Landbouw & voedsel
Hoe we ons eten produceren kan ten koste gaan van mens, dier, bodem en milieu, maar het kan ook anders. Over soja, tosti's, de melktsunami en herstellende landbouw.
Landbouw & voedsel, Natuur
Hoe landbouwbeleid tot natuurhaat leidt – over mest en bermfraude
Met mest wordt in Nederland massaal gefraudeerd, dat is al jaren bekend. Sinds kort hebben we ook de ‘bermfraude’ die ten koste gaat van zogenaamd snippergroen; de laatste ecologische strohalm op het Nederlandse platteland. Gaat het Europese landbouwbeleid de natuur een handje helpen?
Uitgesproken, Visserij
Windpark? Tinka Murk ziet visflats en kreeftenhotels
Windpark? Tinka Murk ziet visflats en kreeftenhotels. Het onderwaterleven moet nieuwe kansen krijgen om zich te herstellen, vindt de onderzoeker van Wageningen University. Opvallend genoeg kunnen windturbines daarin een rol spelen.
Beter boeren, De Activist
Een betere bodem: de biomeiler van Frank Scholtens
Composteren is een prachtig natuurlijk proces. Het is essentieel voor een gezonde bodem, het helpt je van je keukenafval weer iets vruchtbaars te maken, en het kan zelf warmte leveren. Deze keer in De Activist: drie mensen die zich inzetten om kennis over en enthousiasme voor composteren te verspreiden. Dit is Frank Scholtens, bestuurslid van Stichting Biomeiler. Hij verwarmt zijn huis met een warme hoop composterende snippers.
Beter boeren, De Activist
Een betere bodem: wormenhotels van Rowin Snijder
Composteren is een prachtig natuurlijk proces. Het is essentieel voor een gezonde bodem, het helpt je van je keukenafval weer iets vruchtbaars te maken, en het kan zelf warmte leveren. Deze keer in De Activist: drie mensen die zich inzetten om kennis over en enthousiasme voor composteren te verspreiden. Dit is Rowin Snijder die wormenhotels bouwt van hout.
Beter boeren, Bossen, De Activist
Een betere bodem: compostworkshops van Marc Siepman
Composteren is een prachtig natuurlijk proces. Het is essentieel voor een gezonde bodem, het helpt je van je keukenafval weer iets vruchtbaars te maken, en het kan zelf warmte leveren. Deze keer in De Activist: drie mensen die zich inzetten om kennis over en enthousiasme voor composteren te verspreiden. Dit is Marc Siepman, die lezingen en workshops geeft over compost en de bodem.
Beter boeren, Klimaatverandering, Landbouw & voedsel, Water
Groenten voor het zoute front in Bangladesh
Bangladesh ligt aan het front van de strijd tegen klimaatverandering. De zee stijgt waardoor de bodem er snel zouter wordt. Kunnen op Texel ontwikkelde zouttolerante gewassen Bengaalse boeren redden? “Nu het zout het land is binnengedrongen, kan ik niets meer verbouwen.”
Beter boeren, Bossen, Landbouw & voedsel
Tien tips voor het aanleggen van een voedselbos
Voedselbossen zijn hip, en dat is maar goed ook. Want de landbouw zoals we die kennen, is aan vernieuwing toe. Met een voedselbos produceer je noten, fruit en andere eetbare gewassen, terwijl je ondertussen de bodem en de biodiversiteit herstelt. Wil jij een voedselbos in je omgeving aanleggen? Met deze zeven tips van Marjolein Bezemer maak je een goede start.
Beter boeren, Landbouw & voedsel, Plastic, Visserij, Water
De terugkeer van het Aralmeer
Het opdrogen van het Aralmeer was een van de grootste ecologische rampen van de 20e eeuw. Maar nu keert het water terug en daarmee de vis. Fotograaf Lieven Engelen documenteert de heropleving.
Beter boeren, Economie, Landbouw & voedsel
In krimpstad Heerlen is ruimte genoeg
Terwijl de Randstad steeds verder uitpuilt, komt langs de grenzen van Nederland grond vrij. In krimpstad Heerlen lopen koeien rond en worden moestuinen aangeplant. De gemeente doet dat niet zelf, maar geeft het roer aan ondernemende bewoners.
Beter boeren, Bossen, Landbouw & voedsel, Recept
Maak voedselboshapjes met dit recept voor kastanje-oesterzwammenpaté
De voedselbossenhype is nu doorgedrongen tot de officiële ambtelijke beleidscircussen, zo bleek onlangs bij de ondertekening van de Green Deal Voedselbossen. Michiel Bussink serveerde er voedselboshapjes, zoals deze paté.
- Vorige pagina
- 1
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- 18
- Volgende pagina
Recente reacties