Down to Earth 22 (april 2014)
Gezocht: duurzame metalen - Ed Nijpels: waakhond van het Energieakkoord - Friends of the Earth Europe: tegenwicht voor het machtige bedrijfsleven - Wilma Mansveld: vleugellamme staatssecretaris - Colombiaanse bloedkolen: leven aan de rand van een kolenmijn - Uitgesproken: Marcel van Silfhout over onveilig voedsel - De Activist: koken voor een goed doel - Recensie: De Twijfelbrigade - Media: Food Film Festival - Recept: efficiënte brandnetels - Colums van Vincent Bijlo, Thomas van Slobbe en meer.
In dit nummer
Grondstoffen
Gezocht: duurzame metalen
Met mijnbouw is veel mis. Een mobieltje of colablikje produceren van verantwoorde grondstoffen is daarom nauwelijks mogelijk. Toch zijn er steeds meer initiatieven om de winning van metalen en mineralen duurzamer te maken. Maar waarom kan het niet wat sneller?
Recept
Extreem efficiënte brandnetels
Je kunt zeggen van de moderne landbouw wat je wilt, maar rationeel en een toonbeeld van efficiëntie en productiviteit is die toch wel. Dat denken niet alleen de Louise Fresco’s van de wereld, maar zelfs kritische columnisten als de rising star Rutger Bregman. Immers, van een hedendaagse akker komen meer kilo’s tarwe dan van een Middeleeuwse.
Energie, Interview
“De energietransitie mag best wat kosten”
Ed Nijpels is de "waakhond" die erop toeziet dat de afspraken van het SER-Energieakkoord worden nageleefd en de doelstellingen worden gehaald. Daaraan wordt wat hem betreft niet getornd, ook als dat pijn doet of geld kost. “Als ik enige sympathie opbreng voor gevoeligheden is het eind zoek.”
Columns, Thomas van Slobbe
Lente
Het was, begin maart, warmer dan ooit gemeten. De lucht was blauw, de vogels floten, de lente begon vroeg.
“Heb je het al gehoord?”, vroeg mijn buurvrouw. Ik slenterde haar kant op. “Volgende week gaat het sneeuwen. En het wordt koud.”
“Nee”, zei ik.
“Ja, echt. Het stond in de krant.”
Tsja.
In actie
Tafelen met jou: Mathijs Beijer
Juni wordt de maand van Tafelen met... Milieudefensie organiseert deze actie waarbij mensen gaan koken voor vrienden, familie, collega’s of belangstellenden, om meer mensen kennis te laten maken met duurzaam voedsel. De één kookt, de ander levert een financiële bijdrage zodat Milieudefensie haar doelen kan bereiken. Alles onder het mom: Anders koken, anders kiezen. Oftewel: Kies met je vork en help de wereld om je heen. In De Activist Mathijs Beijer, die gaat tafelen tijdens zijn eigen festival Fair Food Feast.
In actie
Tafelen met jou: Ronald Aalders
Juni wordt de maand van Tafelen met... Milieudefensie organiseert deze actie waarbij mensen gaan koken voor vrienden, familie, collega’s of belangstellenden, om meer mensen kennis te laten maken met duurzaam voedsel. De één kookt, de ander levert een financiële bijdrage zodat Milieudefensie haar doelen kan bereiken. Alles onder het mom: Anders koken, anders kiezen. Oftewel: Kies met je vork en help de wereld om je heen. Ronald Aalders gaat tafelen met bezoekers van veganistisch dagcafé De Klinker.
In actie
Tafelen met jou: Patricia Eikelenboom
Juni wordt de maand van Tafelen met... Milieudefensie organiseert deze actie waarbij mensen gaan koken voor vrienden, familie, collega’s of belangstellenden, om meer mensen kennis te laten maken met duurzaam voedsel. De één kookt, de ander levert een financiële bijdrage zodat Milieudefensie haar doelen kan bereiken. Alles onder het mom: Anders koken, anders kiezen. Oftewel: Kies met je vork en help de wereld om je heen. Patricia Eikelenboom gaat zelf ook tafelen met vrienden in haar achtertuin.
Energie, Klimaatverandering, Leestips
Georganiseerde twijfel
Vier jaar lang beet Jan Paul van Soest zich in z’n vrije tijd vast in de klimaatsceptici. Een “pr-prestatie van formaat” noemt hij hun succes in De Twijfelbrigade. Hij las voor z’n onderzoek alles wat hij kon vinden van en over de sceptici en speurde het internet af naar sceptische blogs en platforms. De sceptici werken “in een parallel universum”, is de conclusie van Van Soest.
Mag het licht (altijd) uit?