Down To Earth Magazine

Milieu | Mensen | Meningen

Logo Down To Earth

Zoek op de site

  • Home
  • Onderwerpen
    • Uitgelicht
    • Energie & klimaat
    • Landbouw & voedsel
    • Mobiliteit
    • Bossen
    • Economie
    • Mensenrechten
  • Rubrieken
    • Interview
    • De Activist
    • Opinie
    • Boeken en films
    • Consument
    • Recept
    • Columns
  • Magazines
  • Nieuwsbrief
  • Over ons
Home > De Activist > Ronald Aalders

Tafelen met jou

Juni wordt de maand van Tafelen met... Milieudefensie organiseert deze actie waarbij mensen gaan koken voor vrienden, familie, collega’s of belangstellenden, om meer mensen kennis te laten maken met duurzaam voedsel. De één kookt, de ander levert een financiële bijdrage zodat Milieudefensie haar doelen kan bereiken. Alles onder het mom: Anders koken, anders kiezen. Oftewel: Kies met je vork en help de wereld om je heen. Drie mensen die gaan tafelen met...

Ronald Aalders

Ronald Aalders, 53 jaar
IsAlgemeen medewerker Milieu Centrum De Broeikas in Nijmegen
Missie Belangstellenden in dagcafé De Klinker

“Het milieu heeft ons niet nodig, maar wij het milieu wel”

 

Waarom doe je aan deze actie mee?

“Ik wil graag mensen prikkelen om dingen anders te doen. Niet door te wijzen met het vingertje, maar door ze te laten zien dat het anders kan. Door mensen te laten nadenken en door ze hun eigen conclusies te laten trekken. Dat is een belangrijk deel van mijn werk bij Milieu Centrum De Broeikas en dat wordt ook wel een beetje de insteek van Tafelen met….”

Met wie ga je tafelen?

“De Broeikas is gevestigd in een oud kraakpand (De Grote Broek) dat gedeeld wordt met onder andere het veganistische dagcafé De Klinker. Het voedsel waarmee De Klinker kookt is over het algemeen geschonken en de opbrengsten van de maaltijden gaan naar een goed doel. Dat we in hetzelfde pand zitten is dus een uitgelezen mogelijkheid om mee te doen aan de actie Tafelen met…. De Klinker verzorgt de maaltijd, wij verzorgen de inhoud van de avond en iedereen die belangstelling heeft is welkom.”

Wat gaat er gebeuren?

“Het wordt een variant op het diner dansant, waarbij de gangen niet afgewisseld worden met dans, maar met presentaties en discussies over de noodzaak van een evenwichtiger afstemming tussen landbouw en natuur. Iets dat vooral voor onze Ooijpolder geldt, maar sowieso zijn de onderwerpen voedsel en voedselproductie natuurlijk erg actueel. Tafelen met… is vooral bedoeld om te inspireren over hoe we met onze voedselproductie omgaan en hoe het anders kan. Het milieu heeft ons niet nodig, maar wij het milieu wel. Een definitief programma is er nog niet. Wellicht komen er informatiestandjes en zullen er YouTube-filmpjes over het onderwerp getoond worden. En er komen sprekers. Maar geen politici. We moeten ons houden aan het beleid van De Klinker: geen vlees en geen politici.”

Meer "Tafelen met jou"

Tafelen met jou

Mathijs Beijer

Mathijs Beijer, 47 jaar
IsFilosoof, cultureel antropoloog en de ziel van Fair Food Feast
Missie Belangstellenden tijdens het Fair Food Feast

Tafelen met jou

Patricia Eikelenboom

Patricia Eikelenboom, 33 jaar
IsDocent en campagnecoördinator Tafelen Met...
Missie Vrienden in de achtertuin

Kom op de mailinglijst

Schrijf je in voor de D2E nieuwsbrief

Categorie: De Activist Verschenen in: Down to Earth 22 (april 2014) Activisten: Tafelen met jou

Ronella Bleijenburg

Ronella Bleijenburg

Ronella is journalist en tekstschrijver.

  • Website van Ronella Bleijenburgronella.nl
  • Alle artikelen van Ronella Bleijenburg op Down To Earth Magazine

Gerelateerde berichten

De Activist

Keep it in the ground: Erlan Sleur

We moeten af van fossiele brandstoffen. Erlan Sleur verzet zich tegen oliewinning voor de kust van Suriname. Keep it in the ground!
De Activist

Stikstofstrijders: John Arink

John Arink zorgt op zijn biologisch-dynamische boerenbedrijf al 30 jaar voor een minimale stikstofuitstoot. Gewoon, omdat het goed voelt.
De Activist

Stop fossiele subsidies: Gijs Voskes

Stop fossiele subsidies! Gijs Voskes blijft met Extinction Rebellion net zo lang de A12 blokkeren tot er een einde aan komt.
De Activist

Caring for the climate: Frederieke Schouten

De aanpak van de vogelgriep moet helemaal anders, vindt Frederieke Schouten van Caring Vets.
Ontvang ons magazine

Recente reacties

  • Rob Dikkers op Op Achterhoekse akkers keert de natuur terug
  • Marijke Kortekaas op Inheemse toppers voor in de tuin
  • Alexa op Fluweelzachte muren zonder latex
  • Loek Beukman op Protesteren met een smiley
  • Ingrid Staal op Gek van insecten: Paul Beuk
  • Ronaldo op “De tijd van het ecopopulisme is aangebroken”
  • Loek Beukman op “Het probleem ligt bij de machine”

Lees ons papieren magazine

Lees Down to Earth 89

Contact

Redactieadres:
Nieuwe Looiersstraat 31
1017 VA Amsterdam
Tel: 020-5507433
redactie@downtoearthmagazine.nl

Over ons

  • Over ons
  • Auteurs
  • Word abonnee
  • Disclaimer
  • Privacy en cookies

Volg ons