Down To Earth Magazine

Milieu | Mensen | Meningen

Logo Down To Earth

Zoek op de site

  • Home
  • Onderwerpen
    • Uitgelicht
    • Energie & klimaat
    • Landbouw & voedsel
    • Mobiliteit
    • Bossen
    • Economie
    • Mensenrechten
  • Rubrieken
    • Interview
    • De Activist
    • Opinie
    • Boeken en films
    • Consument
    • Recept
    • Columns
  • Magazines
  • Nieuwsbrief
  • Over ons
Home > Columns > Stront

Stront

Thomas van Slobbe | 10 maart 2016 |

Thomas_van_Slobbe - Stront - Down To Earth MagazineBij het Nederlandse landschap denk je al gauw aan mooie vergezichten, aan weilanden met koeien, klaprozen in de berm en de wereldberoemde Hollandse luchten. Aan brede rivieren, die traag door oneindig laagland gaan.
Ik niet.
Ik denk aan stront.

Het verbaast me dat ik er zoveel mee bezig ben.
Eerst was er de stront uit Zuid-Amerika, de gedroogde poep van zeevogels uit Peru die decennia achtereen als mest naar Nederland verscheept is. En nu, alsof die vogelpoep nog niet genoeg is, zijn er de onvervalste koeienvlaaien.
Hoe meer koeien, hoe meer stront.
Zo simpel is het.

In onze Nederlandse stallen stonden vorig jaar 1,33 miljoen jonge koeien en 1.62 miljoen melkkoeien; een stuk meer dan het jaar daarvoor. En als je daar dan ook nog eens alle varkens (ruim 12,6 miljoen) en de ruim een miljard kippen en kuikens bij optelt, snap je natuurlijk wel om hoeveel stront het gaat.
Ik merk dat inmiddels bijna dagelijks.
Steeds vaker zie ik de boeren met de strontkar over de akkers rijden. De mest wordt uitgereden; de gierkuil wordt geleegd. Soms gebeurt dat net als ik er langs loop. Ik steek vriendelijk een hand op. De boer zwaait terug. In rechte lijnen rijdt hij heen en weer, de akker dampend, stinkend achterlatend.
Ik loop verder.
Wat kun je anders doen?

Een zwakke strontgeur in de wind. De geur van schaalvergroting, megastallen en vooruitgang

Vaker zie ik helemaal geen boer. Hij is iets in de stal aan het doen, of zit wellicht net thuis achter een kop koffie als ik voorbij kom. De strontkar is weer opgeborgen en de mest al goeddeels in de grond gezakt. Toch prikt het in mijn ogen. Ik voel een lichte kriebel in mijn keel. Dat is ammoniak, weet ik inmiddels.
Een zwakke strontgeur in de wind.
De geur van schaalvergroting, megastallen en vooruitgang.
Dat overschot aan stront geeft niet alleen een hoge uitstoot van ammoniak, maar ook heel veel fosfaat. Teveel, lees ik in de kranten. De Europese Commissie heeft er een plafond voor ingesteld, maar daar trekken onze boeren zich niet veel van aan. Stronteigenwijs; we zitten er miljoenen kilo’s boven.
In de stad merk je daar trouwens niets van.

Kom op de mailinglijst

Schrijf je in voor de D2E nieuwsbrief

Categorie: Columns, Thomas van Slobbe Tags: mest Verschenen in: Down to Earth 33 (februari 2016)

Thomas van Slobbe

Thomas van Slobbe

Schrijver

Thomas van Slobbe is directeur van Stichting Waarde en thrillerauteur.

  • Website van Thomas van Slobbehandvestantropoceen.nl
  • Alle artikelen van Thomas van Slobbe op Down To Earth Magazine

Gerelateerde berichten

Landbouw & voedsel, Natuur

Minder stikstof, meer bospaddenstoelen

Paddenstoelenliefhebbers hadden het al door: bospaddenstoelen die door stikstofbemesting bijna waren verdwenen, beginnen terug te komen! Het CBS bracht onlangs, na eerdere pessimistische berichten, ook officieel dit goede nieuws. Waar komt deze opleving ineens vandaan? En wat zegt het over het effect van stikstof op onze natuur?
Beter boeren, Landbouw & voedsel

Voor ‘piek fosfaat’ aan de slag met poep, schimmel en slachtafval

Binnen enkele generaties dreigt een wereldwijd fosfaattekort, terwijl in ons land de zwaar bemeste landbouwgronden er van overstromen. Hoog tijd voor een nieuwe fosfaatkringloop.
Recensie, Thomas van Slobbe

Magisch tragisch

Diewke van den Heuvel maakte een fotoboek over het smelten van de Zwitserse Aletschgletsjer. Aangrijpend, vindt Thomas van Slobbe.
Columns, Lawrence

De liefde

Columnist Lawrence Cheuk vraagt zich af: hoe lang blijven we nog wegkijken?
Ontvang ons magazine

Recente reacties

  • Alexa op Fluweelzachte muren zonder latex
  • Loek Beukman op Protesteren met een smiley
  • Ingrid Staal op Gek van insecten: Paul Beuk
  • Ronaldo op “De tijd van het ecopopulisme is aangebroken”
  • Loek Beukman op “Het probleem ligt bij de machine”
  • Loek Beukman op Kaas zonder koe
  • Ad op “De tijd van het ecopopulisme is aangebroken”

Lees ons papieren magazine

Lees — Down to Earth 56

Contact

Redactieadres:
Nieuwe Looiersstraat 31
1017 VA Amsterdam
Tel: 020-5507433
redactie@downtoearthmagazine.nl

Over ons

  • Over ons
  • Auteurs
  • Word abonnee
  • Disclaimer
  • Privacy en cookies

Volg ons