Landbouw & voedsel
Hoe we ons eten produceren kan ten koste gaan van mens, dier, bodem en milieu, maar het kan ook anders. Over soja, tosti's, de melktsunami en herstellende landbouw.
Artikel, Landbouw & voedsel
Een radertje in het systeem
Sinds januari wordt er onderhandeld over het Nederlandse landbouwakkoord. Wat de uitkomst ook is, het is een traumatische omslag voor boeren.
Landbouw & voedsel
Wat je allemaal kunt doen met oud brood
Brood is ons meest weggegooide voedsel. Wat kunnen we tegen die verspilling doen? Heel veel, blijkt tijdens een rondje langs verschillende broodexperts.
Bossen, Landbouw & voedsel
‘Wij hebben recht op antwoord van ING’
De palmolie-industrie is schadelijk voor de omwonenden en voor de biodiversiteit. Toch blijft ING erin investeren. De Kameroense advocaat Samuel Nguiffo wil weten waarom. En wat ING gaat doen om de problemen aan te pakken.
Landbouw & voedsel
Zwerflandbouw in Suriname: de natuur kun je niet nabouwen
Vroegen verhuisden ze met hun ‘kostgrond’ mee, maar die tijd is voorbij. De zwerflandbouwers van Suriname zien hun oogst steeds vaker mislukken, omdat hun moestuin te ver weg ligt. Bovendien blijven de regens soms weg – of ze vallen juist te vroeg.
Beter boeren
Tropische gewassen van eigen bodem
Wat hebben thee en quinoa met elkaar gemeen? Het zijn beide tropische gewassen die behoorlijk succesvol in Nederland worden geteeld.
Beter boeren, Lijstje
De kippen van Vos
De kippen van Eva Vos scharrelen lekker door de boomgaard. Misschien niet het meest efficiënt, maar wel zoals de natuur het heeft bedoeld.
Beter boeren
De heg was weg
Heggen verrijken het boerenlandschap op veel manieren. Toch zijn ze de meeste boeren een doorn in het oog. Kunnen we de reputatie van heggen verbeteren en ze weer tussen de weilanden planten? Net als vroeger?
Landbouw & voedsel
Waarom niet mesten met mensenpoep?
Onze eigen poep en plas, we doen er niets mee. Terwijl er zoveel in zit dat nog bruikbaar is. Waarom rijden we dat spul eigenlijk niet over het land uit?
Landbouw & voedsel
Van city naar citrus
De landbouwsector in Pakistan is zwaar verouderd, waardoor een voedseltekort dreigt. Drie broers verruilden hun snelle zakenleven in vonden voor een biologische boomgaard op hun moeders geboortegrond. Dit project is het begin van de oplossing, vinden de broers.
Landbouw & voedsel
Obama, Trump of Biden: stadstuinen zijn here to stay
Stadsmoestuinen in Wisconsin werken aan duurzaam eten en aan gelijke kansen voor iedereen. Na 4 jaar Trump staan ze nog fier overeind. “Dit groeit hier voor jou, want jij hoort hier.”
Recente reacties