Alle berichten gelabeld met: duurzame landbouw

Superfoods. Gezond of niet?

Ze zijn verguisd door het Voedingscentrum, maar daardoor niet minder geliefd onder gezondheidsfreaks. En niet alleen bij hen: superfoods zijn intussen zelfs te koop bij de Action. De Consumentenbond testte bij acht producten of de op de verpakking vermelde gehaltes ook daadwerkelijk terug te vinden zijn in de inhoud. De uitkomst viel niet mee.

“We leven in een tijd van wetenschap op bestelling”

Klimaatverandering, bijensterfte, genetische modificatie, nanodeeltjes – allemaal urgente maatschappelijke vraagstukken. De wetenschap erachter is complex, onvolledig en onzeker; vaak spelen verborgen waarden en belangen een rol. Dit maakt ze tot voer voor de 'postnormale' wetenschap, die Jeroen van der Sluijs al zo’n twintig jaar beoefent. “Zonder vaste aanstelling had ik een aantal dingen niet hardop kunnen zeggen, bijvoorbeeld over bijensterfte.”

Rennen in ondergoed voor duurzame kleding

Tientallen jongeren doen op donderdag 3 juli mee aan de Underwear Run van Jongeren Milieu Actief in Amsterdam. Zij rennen 4 kilometer in duurzaam ondergoed dwars door het centrum, uit protest tegen de onnodige hoeveelheid water die in de katoenteelt wordt verbruikt voor onze kleding en om te laten zien dat daarvoor alternatieven zijn.

Landbouw & voedsel

“Snel Nederlands verbod op schadelijke insecticides”

Het College Toelating Gewasbeschermingsmiddelen (CTGB) moet twee groepen insecticides zo snel mogelijk van de markt halen, uiterlijk per 2015. De meest gebruikte neonics blijken minstens 5.000 tot 10.000 keer giftiger te zijn voor bijen dan het al lang verboden insecticide DDT. Dat zegt Sijas Akkerman, hoofd voedsel Natuur & Milieu in een reactie op de zojuist verschenen wetenschappelijke analyse van de Task Force on Systemic Pesticides.

Energie & klimaat, Klimaatverandering, Landbouw & voedsel

Plantaardiger dieet beperkt stikstofemissies

Europese burgers kunnen de uitstoot van stikstof met maar liefst 40 procent verminderen door de consumptie van vlees en zuivel te halveren. Minder vlees eten heeft ook nog eens allerlei gezondheidsvoordelen. Dat stelt Nitrogen on the Table, een nieuw Europees rapport dat deze maand wordt uitgebracht. Stikstofemissies dragen bij aan lucht-, water- en bodemvervuiling, ze versterken het broeikaseffect en leiden tot biodiversiteitsverlies.

Energie & klimaat, Klimaatverandering, Landbouw & voedsel

Beperken rundvlees en voedselverspilling goed voor klimaat

Minder rundvlees eten, het beperken van voedselverspilling en CO2 vastleggen in landbouwgronden zijn drie manieren waarop de wereld snel broeikasgasemissies van de landbouw kan terugdringen. Dat blijkt uit een onlangs verschenen Amerikaans rapport.