Alle berichten gelabeld met: voedselbos
Bossen
Iedereen een eigen minibos?
De voedselbossen en Tiny Forests schieten als paddestoelen uit de grond. Hoe meer bomen hoe beter, toch? Maar pas op: niet al het groen is goed, waarschuwt hovenier Tinka Chabot.
Leestips
Leestips: voedselbosbijbel, ecostoof en negen bomenliefdes
De krokussen piepen door het gras, de bloemenwinkel verkoopt hyacinthen voor je huiskamer, het einde van de kou lijkt in zicht. Tijd voor een fijne leeslijst.
Landbouw & voedsel, Beter boeren
Ecosystem Restoration Camps: kamperen voor een vruchtbare aarde
Genoeg van het depressieve gepraat over biodiversiteitsverlies en klimaatverandering? Bij Ecosystem Restoration Camps is iedereen welkom die daar iets aan wil doen. Maarten van der Schaaf reisde naar Spanje en stroopte zijn mouwen op.
Economie
Levend dorp: bouwen met eetbare natuur
Het is een creatief proces: een bouwwerk maken van levende natuur. De mensen achter The Greenman Project zoeken een plek voor een levend dorp. Nu nog een gemeente die het aandurft.
Landbouw & voedsel, Beter boeren, Bossen
Tien tips voor het aanleggen van een voedselbos
Voedselbossen zijn hip, en dat is maar goed ook. Want de landbouw zoals we die kennen, is aan vernieuwing toe. Met een voedselbos produceer je noten, fruit en andere eetbare gewassen, terwijl je ondertussen de bodem en de biodiversiteit herstelt. Wil jij een voedselbos in je omgeving aanleggen? Met deze zeven tips van Marjolein Bezemer maak je een goede start.
Landbouw & voedsel, Beter boeren, Bossen, Recept
Maak voedselboshapjes met dit recept voor kastanje-oesterzwammenpaté
De voedselbossenhype is nu doorgedrongen tot de officiële ambtelijke beleidscircussen, zo bleek onlangs bij de ondertekening van de Green Deal Voedselbossen. Michiel Bussink serveerde er voedselboshapjes, zoals deze paté.
Recept
Recept: walnotenhoningtaart voor meer diversiteit
Michiel Bussink ziet een oase van notenbomen voor zich op het Nederlandse platteland, te bereiken met één woord: diversiteit. Met heerlijk recept.
Landbouw & voedsel, Beter boeren
Massaproductie met permacultuur: de radicaal nieuwe landbouw van Mark Shepard
Herstellende landbouw van Mark Shepard is gebaseerd op meerjarige gewassen, beplanting opgebouwd in lagen, met wat van nature op het land groeit. Maar het is wél bedoeld om de wereld mee te voeden. “Denk groot. Baseer je bedrijf op grote volumes en lage prijzen.”
Alternatieve energie, Klimaatverandering, Beter boeren, Interview
Rob Hopkins: transitie als veerkrachtig antwoord
Een voedseltuin of lokale brouwerij zijn onderdeel van het antwoord van de transitiebeweging op olieschaarste en economische crisis. Rob Hopkins is grondlegger van de transitiebeweging en weet met zijn aanstekelijk optimisme een heel nieuw licht op duurzaamheid te werpen. Het toverwoord daarbij is veerkracht, veerkracht om schokken te doorstaan.
Landbouw & voedsel
Ballade van het bodemleven
Jaarlijks verliezen we 10 tot 12 miljoen hectare vruchtbare grond door intensieve landbouw, veeteelt en kaalkap. Mede daarom hebben de VN hebben 2015 uitgeroepen tot Internationaal Jaar van de Bodem. Ook in Nederland worden activiteiten georganiseerd. Tijdens de tweedaagse conferentie Bodem Anders bogen 250 boeren en burgers, wetenschappers, beleidsmakers en een paar buitenlui zich over theorie en praktijk van het dunne maar o zo essentiële laagje aarde dat onze planeet omhult.
Recente reacties