Alle berichten gelabeld met: melkveehouderij
Onder Vuur
Wakker Dier vs. Westland Kaas
In radiospots stelt Wakker Dier dat kaas van Maaslander en Old Amsterdam wordt gemaakt met stalmelk – melk van koeien die nooit buiten komen. Wat vindt Westland Kaas daarvan? We bellen met communicatiemanager Henriëtte Westland.
Columns, Thomas van Slobbe
Koeien
Ze loeiden en lachten als peuters in een speeltuin. Ze sprongen als hazen over elkaar. Ze stuiterden als lammetjes, met vier poten tegelijk de lucht in.
Beter boeren, De Activist
Beter Boeren: Corneel van Rijn
Mestoverschotten, foute soja en chemische troep en antibiotica die ellende aanrichten in ons ecosysteem – het lijkt geen gelukkig huwelijk tussen de gangbare landbouw en het milieu. Je kunt ook zeggen: er valt nog een wereld te winnen. Veel boeren vinden ook dat het anders moet en steken hun nek uit. Wij portretteren er drie. Dit is Corneel van Rijn, een multifunctionele biologische boer in de geest van de Amerikaanse superboer Joel Salatin.
Beter boeren, De Activist
Beter Boeren: Kors den Hartog
Mestoverschotten, foute soja en chemische troep en antibiotica die ellende aanrichten in ons ecosysteem – het lijkt geen gelukkig huwelijk tussen de gangbare landbouw en het milieu. Je kunt ook zeggen: er valt nog een wereld te winnen. Veel boeren vinden ook dat het anders moet en steken hun nek uit. Wij portretteren er drie. Dit is Kors den Hartog, een kringloopboer die zich inzet voor het recht om mest uit te rijden op het land.
Landbouw & voedsel
Wageningen: trots op belangenverstrengeling
De tijd dat wetenschappers in een ivoren toren werkten, is al lang voorbij: Wageningen Universiteit staat ‘midden in de samenleving’. Dat wil bijvoorbeeld zeggen dat een derde van het onderzoek op de universiteit door het bedrijfsleven wordt betaald. Over wetenschap met een dubbele pet.
Landbouw & voedsel
Steeds minder koeien in de wei
De ondertekenaars van het Convenant Weidegang slagen er niet in om de eigen doelstellingen te halen. Dit stelt Milieudefensie op grond van een onderzoek dat Alterra in opdracht van de milieuorganisatie heeft gedaan.
Landbouw & voedsel
Zorgen om weidegang nieuwe melkveewet
Deze week stemde de Tweede Kamer in met de melkveewet die ruimte moet geven voor economische ontwikkeling van de melkveehouderij. Milieudefensie reageerde teleurgesteld en voorziet meer megastallen. “Bedrijven worden zó groot dat weidegang onmogelijk wordt."
Artikel
Meer koeien door afschaffing melkquota
Melkveehouders anticiperen op de afschaffing van de melkquota in 2015 door hun veestapel uit te breiden. Mlieudefensie wil dat het kabinet ingrijpt om de groei in te bannen, bijvoorbeeld door het instellen van een quotum op het aantal melkkoeien in Nederland
Landbouw & voedsel
De Tostifabriek: de eerlijkste tosti
Men neme wat kaas, wat brood en eventueel wat ham. Even het tosti-ijzer in, et voilá: een overheerlijke tosti. Tien minuutjes werk, een kind kan de was doen. Toch? De Tostifabriek wilde laten zien hoeveel bloed, zweet en tranen er aan die simpele basisingrediënten voorafgaan.
Recente reacties