Home
Alternatieve energie, Opinie
Jan Schaake: het associatieverdrag is een nieuwe markt voor Urenco
Het Associatieverdrag wordt gedreven door westerse handelsbelangen, betoogt Jan Schaake. En de Oekraïense keuze tussen Rusland of de EU als voornaamste handelspartner heeft al tot een gewapend conflict geleid.
Recept
Recept: Power to the Biet
Acht jaar geleden werd Jonathan Karpathios van het inmiddels hip-beroemde restaurant Vork en Mes nog uitgelachen. Begin dit jaar ontving hij een award voor zijn Bieterbal. Columnist Michiel Bussink geeft daarom een exclusief recept voor je eigen bietensmaakexplosie.
Mobiliteit
De tragiek van de Kresna-kloof en de snelweg er(door)heen
Hoe bizar: een snelweg die toeristen naar zuidwest-Bulgarije moet lokken, dreigt de fantastische natuur om zeep te helpen waarvoor vakantiegangers juist die kant op reizen.
Leestips
Vegan leven met De Groene Meisjes
'De Groene Meisjes. Lekker en duurzaam eten reizen wonen en leven' werd al de groene bijbel genoemd (misschien wat overdreven) en verkozen tot Lekkerste vegetarische kookboek van 2015 (verdiend). Met dit boek wordt veganistisch koken en groen leven in ieder geval weer leuk.
Andere economie, Leestips
Ontgroeien
Ondanks alle verschillende recepten zijn economen én politici, van links tot rechts, neoklassiek of marxist, het over één ding grondig eens: de economie moet groeien. Maar is dat zo? Of is dit eindeloze streven naar groei, naar het mobiliseren van arbeid en kapitaal, juist het probleem? De aanhangers van 'degrowth' of 'ontgroeien' vinden van wel.
Lowtech
Een huishouden op gelijkstroom?
Wisselstroom (AC) of gelijkstroom (DC)? Het was eind negentiende eeuw onderwerp van een felle concurrentiestrijd waarbij wisselstroom won. Maar zonnepanelen genereren gelijkstroom. Tijd dus voor een heroverweging?
Green Evelien
Groener koken? Neem een hooimadam!
Winter, een heerlijke tijd voor stoofpotjes. Nadeel is wel dat het zoveel elektra of gas kost. Niet zo eco. Green Evelien heeft dé oplossing: een hooimadam.
Bijlo, Columns
Bijlo belt met… een houtstoker
"Dag meneer Van Eijck, met Vincent Bijlo. U bent voorzitter van de NVSH, de Nederlandse Vereniging Stoken op Hout, en u luidt de noodklok. Toch?"
Onder Vuur
Lidl versus Wakker Dier
De vlaggen konden uit vorig jaar december: Albert Heijn, Jumbo en Lidl kondigden aan per direct plofkip vrij te worden. Maar al snel trok Wakker Dier haar felicitaties in: Lidl werkt nog steeds met ‘plofkipras’ Ross 708, alleen groeien de dieren door kunstgrepen nu 50 in plaats van 60 gram per dag. We vroegen Lidl om een reactie.
Taboe