Reacties

  1. Ester van Aalst zegt

    Beste Michiel,

    Op de dag van de presentatie van de haantjes is nadrukkelijk verteld dat het fenomeen hakselaar niet bij de Nederlandse haantjes hoort. In Nederland worden ze wel vergast. De hakselaar is iets uit andere landen in de UK bijvoorbeeld. Omdat ik merk dat er vaak verhalen uit andere landen worden aangehaald over werkwijzes die hier ook zouden worden toegepast vind ik het belangrijk om het verhaal langs deze weg kloppend te krijgen. Ik was zelf aanwezig bij de presentatie bij Gullewaard in Winterswijk.

  2. Michiel Bussink zegt

    Beste Ester,

    Dan hebben we samen haantjes zitten eten in Winterswijk! Je hebt gelijk dat ze in Nederland niet worden verhakseld. Maar wel in Engeland. Zoals het in het stukje staat, staat het dus niet verkeerd: ‘Dus gaan jaarlijks op hun eerste levensdag zo’n 45 miljoen haantjes in Nederland, 300 miljoen in Europa, de vergasser of hakselaar in…’ Voor de duidelijkheid was het misschien goed geweest dat uit te splitsen. Maar ja, zoals je ook tijdens de bijeenkomst hebt gehoord, is dat verhakselen misschien nog wel diervriendelijker (of minder dieronvriendelijk, zo je wilt), dan vergassen. Dat maakt het onderscheid toch ook weer wat minder relevant. Het beeld dat verhakselen oproept is minder prettig, dat speelt hierin vooral een rol.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.