Down to Earth 02 (dec 2010)
Canadese indianen verzetten zich al jaren tegen oliewinning uit teerzanden – Natuurnetwerk: Hoe de EHS maar niet afkomt – Egbert Tellegen over een halve eeuw milieu – Verontruste burgers inspecteren bij Monsanto – Actieplan Nederland Duurzaam 20 jaar – Milieudefensie-voorzitter Saskia Borgers wil bruggen bouwen – Aldi onder vuur – Colums van Bijlo, Zandbergen en Slobbe – Lowtech – Media – Boeken – Consument – Recept – Doe het zelf - De Jurist
Recept
Broccolitaart zonder nepvlees
“Het gaat écht naar vlees smaken” zeiden de Wageningse technofood-mannen, begin dit jaar tegen me. Over het kunstvlees waar ze aan werkten, samen met de man van Marianne Thieme, eh pardon - een mens is immers niet de helft van een stel - biologisch akkerbouwer Jaap Korteweg.
Recept
Bulstronkbokaal met chocoladetoet
Ooit was de Triodos Bank heel boos op mij. In dit blad schreef ik iets over een nieuwe koers van de bank. Ondanks die ruzie mocht Triodos een deel van mijn enorme kapitaal blijven beheren: het geldt wordt uitgeleend aan sympathieke groene en culturele bedrijfjes.
Onder Vuur
Milieudefensie vs. Aldi
Elk nummer bellen we met personen of bedrijven die doelwit zijn geworden van een actie van de milieubeweging. Deze week: Milieudefensie versus Aldi.
Kijktips, Klimaatverandering
Klimaatdebat: Angst en woede slechte raadgevers
Hoogoplopende emoties tijdens IDFA’s Green Screen-debat. Jan Rotmans, hoogleraar Duurzame Transities, clasht keihard met Björn Lomborg. Briar Marchs liefdevolle film There Once Was An Island brengt de discussie terug tot de menselijke maat.
Lowtech
Vliegen op algen?
Algenbrandstof zou de olie van de 21ste eeuw worden. Inmiddels horen we er zelden nog iets over. Hoe zou het met algenbrandstof zijn? Een jaar of twee geleden werd ze als een opvolger gepresenteerd voor biobrandstoffen zoals ethanol en biodiesel, die toch niet zo’n goed idee bleken te zijn. Algen hebben per hectare een veel […]
Juridisch
Last van licht
Ik neem u even mee naar mijn achtertuin, rond een uur of elf ’s avonds, op zo’n zeldzaam perfecte zwoele nazomeravond begin september. Het is werkelijk doodstil,geen blaadje beweegt, afgezien van wat zacht geritsel van iets kleindierlijks onder een struik. De hemel is kraakhelder met veel twinkelende sterren. En geloof het of niet... er schiet werkelijk een vallende ster voorbij. Puur natuur.
Juridisch
Belang bij bescherming dieren
U besluit bezwaar te maken bij de provincie. Wat zegt de provincie? U hebt geen direct belang bij deze zaak. De vraag waar precies de grenzen liggen van dit beschermde leefgebied is alleen in het belang van de uilen. Uw bezwaarschrift wordt daarom niet in behandeling genomen. U staat dus met lege handen. Belanghebbende Gelukkig […]
Doe het zelf
Brrr…. koud buiten!
Cv een graadje hoger en lekker bij de verwarming zitten. Klinkt goed. Maar wie zelfvoorzienend is, heeft geen cv meer. Of in ieder geval geen energiebedrijf dat zorgt dat je de boel lekker op kan stoken. Gas & licht is dan volledig je eigen pakkie an. Meer werk, dat wel. Maar het heeft ook zo zijn voordelen. Die pittige energierekening elke maand is bijvoorbeeld verleden tijd.
Commentaar
Revanchistisch rechts
Het kabinet Rutte heeft geen honderd dagen nodig om te achterhalen wat de ‘gewone’ burger wil. Die wil hard werken en lekker veel consumeren. Zonder schuldgevoel.
Topmannen