Landbouw & voedsel
Hoe we ons eten produceren gaat nu vaak ten koste van mens, dier, bodem en biodiversiteit, maar het kan ook anders. Over andere eiwitten, voedselbossen en boeren die het beter doen.
Biobrandstoffen, Bossen, Interview, Landbouw & voedsel
“Nederland koploper illegale ontbossing voor landbouwproducten”
Onbewust en indirect bezondigt bijna iedere Europeaan zich aan illegale ontbossing in de tropen. Want in duizenden producten zit ‘ingebedde ontbossing’: in zeep, snacks, cacao, benzine, rubber, vlees, leer – om er een paar te noemen. De Europese Unie kan dit probleem oplossen, zegt Saskia Ozinga van Fern. Vandaag publiceert de ngo een rapport met schokkende gegevens.
Kijktips, Landbouw & voedsel
Klimaatfilm Marianne Thieme: Er is geen planeet B
De Partij voor de Dieren presenteert zich al een tijd als de enige partij met een planeetbrede visie. Met One Single Planet, een klimaatfilm over de eindigheid van de aarde, zet Marianne Thieme daar een paar vette uitroeptekens achter. Gewapend met mes en vork de wereldwijde systeemcrisis te lijf.
Landbouw & voedsel, Visserij, Water
‘Geef kweekvissen visafval’
Meer dan een kwart van de wereldwijde vis(bij)vangst wordt gebruikt als voer voor kweekvissen. Onderzoekers stellen een duurzamere aanpak voor: geef ze visafval. Als grootste speler zou China hierin het voortouw moeten nemen.
Visserij, Water
Platform voor de Noordzee
De Noordzee staat onder druk. Zowel transport, de winning van energie , visserij, natuur en recreatie eisen ruimte en die ruimteclaims conflicteren. Communicatie tussen de sectoren die werkzaam zijn in en om de Noordzee is daarom van belang. maar dit gaat niet vanzelf. Het gezamenlijk platform Over de Zee van Stichting Water en Media moet samenwerking tussen de verschillende sectoren gaan ondersteunen.
Landbouw & voedsel
Wennen aan de meelworm
Insecten zijn voedzaam, duurzaam en een uitstekend alternatief voor rundvlees. Zullen we ooit kunnen wennen aan deze 'fruits de terre'? En is het een goed idee?
Landbouw & voedsel
Wageningen: trots op belangenverstrengeling
De tijd dat wetenschappers in een ivoren toren werkten, is al lang voorbij: Wageningen Universiteit staat ‘midden in de samenleving’. Dat wil bijvoorbeeld zeggen dat een derde van het onderzoek op de universiteit door het bedrijfsleven wordt betaald. Over wetenschap met een dubbele pet.
Landbouw & voedsel, Megastallen
Steeds minder koeien in de wei
De ondertekenaars van het Convenant Weidegang slagen er niet in om de eigen doelstellingen te halen. Dit stelt Milieudefensie op grond van een onderzoek dat Alterra in opdracht van de milieuorganisatie heeft gedaan.
Landbouw & voedsel, Landroof, Visserij, Water
Mens en natuur dupe van oceaanroof
Landroof kennen we allemaal: door lokale boeren bewerkte stukjes grond die eindigen in handen van grootschalige industriële complexen. Oceaanroof is net zoiets. Lokale gemeenschappen raken hun visgronden kwijt aan grote visserijbedrijven. Oceaanroof kent veel verschillende vormen en ondermijnt de rechten en mogelijkheden van miljoenen mensen die afhankelijk zijn van kleinschalige visserij.
Landbouw & voedsel, Megastallen
Zorgen om weidegang nieuwe melkveewet
Deze week stemde de Tweede Kamer in met de melkveewet die ruimte moet geven voor economische ontwikkeling van de melkveehouderij. Milieudefensie reageerde teleurgesteld en voorziet meer megastallen. “Bedrijven worden zó groot dat weidegang onmogelijk wordt."
Landbouw & voedsel
Andere voedselvoorziening vraagt tegenspel
De landbouw moet ecologischer en gezonder, vindt het belangrijkste adviesorgaan van de regering. Het klinkt bijna als een verhaal van een milieuclub. Maar “Ook de LTO maakt zich zorgen over de hoge vleesconsumptie.” Tijd voor een Nationaal Voedselakkoord?