Alle berichten gelabeld met: landbouw
Uitgesproken
“De biologische beweging moet weer politiek worden”
Na jaren hard werken ziet de biologische sector eindelijk een marktgroei van 10%. Maar er zit ook een keerzijde aan dat succes. Want wanneer grote winkelketens wel biologische producten willen hebben, maar niet de biologische waarden uitdragen, verliest de biologische sector haar veranderkracht.
Goeie vraag
Waar komt al dat stikstof vandaan?
Nederland worstelt met een stikstofcrisis. Maar waar komt dat stikstof eigenlijk vandaan? Sommige boeren wijzen naar het buitenland. Is dat wel terecht?
Landbouw & voedsel
Verdwijnende wijnen
De subtiele smaak van veel beroemde wijnen verandert door klimaatverandering. Hitte, droogte en late vorst bezorgen wijnboeren hoofdbrekers.
Landbouw & voedsel, Eerlijk Omschakelen
Ruilverkaveling: het hele land op de schop
Nederland zag er niet altijd zo uit als nu. Ons boerenlandschap is na de Tweede Wereldoorlog ingrijpend veranderd. Dankzij een intensief proces van ruilen en samenvoegen gingen talloze kleine boerenkavels op in enorme velden. Maar dit moest ook de boerenbevolking verheffen.
Recept
Braadstuk voor ambitieuze landbouwministers
Michiel Bussink heeft weinig vertrouwen in de ambities van minister van Landbouw Carola Schouten om de veestapel te verkleinen. Daarom nu een braadstuk dat wat tegenwicht kan bieden.
Landbouw & voedsel
Zambia schakelt om: van koper naar tomaten
Het van koper afhankelijke Zambia wil omschakelen naar landbouw, maar dan moeten jongeren wel boer willen worden. Tamara Kaunda, afgestudeerd dokter, werd boer. Om mensen gezonder te maken, maar ook om armoede uit te bannen. Op social media is ze een hit.
Klimaatverandering, Landbouw & voedsel
Zilte aardappels tegen een stijgende zee
Door klimaatverandering stijgt de zeespiegel, waardoor landbouwgrond zouter wordt. Om dat voor te zijn, worden er op Texel alvast gewassen ontwikkeld die daar tegen kunnen: tomaten voor Egypte, aardappels voor Bangladesh. Nog niet lucratief, maar daar gaat het niet om. “Er zijn belangrijkere dingen dan geld verdienen.”
Energie & klimaat, Klimaatverandering, Landbouw & voedsel, Water
IJsstupa’s tegen klimaatverandering: de kunstmatige gletsjers van Ladakh
In de hoge, koude woestijn van het Tibetaanse plateau bereiden bergbewoners zich voor op klimaatverandering door hun eigen gletsjers aan te leggen.
Onder Vuur
Onder Vuur: Wakker Dier vs. zuivelbedrijf Den Eelder
Ieder jaar kiest Wakker Dier het grootste Liegebeest. Wie liegt er het hardst over dierenwelzijn op hun verpakking? Een van de genomineerden was zuivelbedrijf Den Eelder. We spraken met Willem van der Schans, derde generatie melkveehouder van het familiebedrijf.
Grondstoffen, Landbouw & voedsel
Rivieren van graan
Cargill bestond afgelopen jaar honderdvijftig jaar en handelt tegenwoordig echt niet alleen meer in graan. Maar bijna niemand weet hoe machtig het grootste voedselbedrijf ter wereld precies is.
Recente reacties