Eten, we hebben het er maar druk mee. Niet met het eten zelf, maar met onze weg vinden in de wildgroei aan e-nummers, keurmerken en vooral meningen over wat je wel en niet kunt, of moet eten. In het vlot en humoristisch geschreven boek De laatste paling zetten de onderzoeksjournalisten Annemarie Geleijnse en Rineke van Houten het mes in voedselmythes, holle marketingpraatjes en wetenschappelijke inzichten en gaan ze op bezoek bij idealisten die zich aan de greep van machtige fabrikanten proberen te onttrekken.
Zoek op de site
Gerelateerde berichten
Leestips
Leestips: insectenrijk, De laatste zomer en Staat van ontkenning
Drie leestips van de redactie: Aglaia Bauma verdiept zich in de wereld van de insecten in ‘Insectenrijk’. Lydia Millet schreef klimaatroman ‘De laatste zomer’ en Erik Rozing schreef de klimaatroman ‘de staat van ontkenning’.
Leestips
Pepijn Vloemans schrijft niet pijnlijk genoeg
Pepijn Vloemans schrijft in zijn nieuwe boek 'Dit is pijnlijk om te schrijven' heerlijk leesbaar. Helaas schrijft hij niet pijnlijk genoeg.
Leestips
Boeken voor de zomer: Harari voor kinderen
Superkracht: Yuval Harari's eerste kinderboek. De Klimaatalmanak: alle feiten over klimaatverandering op een rij. En meer!
Leestips
Leestips: Onheil afwenden, dierenleven in de tuin en de blauwe fabel
Jaap Tielbeke over het rapport van de Club van Rome, Ties Joosten over 'onze' KLM en tips voor de tuinliefhebbers.
Recente reacties