Home
Recept
Andijviepaprikasalade met walnotenolie
Voor negenhonderd euro per dag ben ik in te huren. Daarvoor geef ik u de ultieme voorspellingen op gebied van food, food-sales, food-inspirations, corporate-food-opportunities, food-market-shares en andere bake-off-air-products. Ik ben namelijk food-trendwatcher geworden.
Kijktips
POPs: een veelkoppig monster
Tot grote woede van filmmaker Jan van den Berg staat Nederland in de top drie van grootgebruikers van pesticiden. Wereldwijd. Zijn documentaire Silent Snow is een poëtisch, activistisch pleidooi tegen POPs ('persistent organic pollutants'). Hij toont hoe mensen wereldwijd door het gebruik hiervan worden geraakt.
Lowtech
Thermische pariteit
Hernieuwbare energiebronnen moeten niet alleen 'netpariteit' bereiken, energie tegen dezelfde prijs opwekken als fossiele brandstoffen, maar ook 'thermische pariteit' – warmte opwekken tegen dezelfde prijs.
Juridisch
Bewaak uw omgeving!
De nieuwe Rijksstructuurvisie kan onverwachte gevolgen hebben. Wees alert.
Doe het zelf
Wassen, scrubben en poetsen
Ook als Doe het zelf-er wil je een beetje knap gewassen, gescrubd, gestyled en gepoetst voor de dag komen. Dat kan. Want wat is er nou beter voor huid en haar dan pure natuur.
Leestips
Regionaal wereldvoedsel
Om uitputting van de aarde te voorkomen en welvaart eerlijker te verdelen moeten overheden, stelt Guus Geurts in zijn boek 'Wereldvoedsel, pleidooi voor een rechtvaardige en ecologische voedselvoorziening'.
Politiek
Vrij baan voor de economie
De verbindingszones van de Ecologische Hoofdstructuur waren al geschrapt. Nu moeten ook de Nationale Landschappen, Rijksbufferzones en Snelwegpanorama's er aan geloven. Voor dit kabinet telt alleen de economie, blijkt uit de ontwerp-Structuurvisie Infrastructuur en Ruimte. Natuur, landschap en milieu? Dat laat ze liever aan anderen over.
Economie
Print je eigen tractor
De open source-beweging is vooral bekend van software. Maar diezelfde beweging heeft inmiddels ook een stevige voet aan de grond buiten de virtuele wereld. Open source hardware is goedkoop, makkelijk te bouwen en duurzaam.
Natuur, Visserij
Een reservaat vol zeepaardjes
Beschermplannen voor zeereservaten laten te lang op zich wachten, vindt Greenpeace. Daarom lieten ze stenen vallen op de Klaverbank. Ditkeer heel aaibaar, met houten zeepaardjes. Een reportage.
- Vorige pagina
- 1
- …
- 223
- 224
- 225
- 226
- 227
- …
- 237
- Volgende pagina
Pakkende kop