Down to Earth 30 (augustus 2015)
In dit nazomernummer alles over de milieu-impact van poedermelk - de nieuwe Duurzame Ontwikkelingsdoelen van de VN - het Big Ideas-project van Friends of the Earth - Volkert Engelsman over de zin en onzin van keurmerken en zijn pleidooi voor transparantie in de voedselsector - de zin en onzin van buurttuinen - reportage: Climate Games - de Activist: Bosbeschermers.
Politiek
Verbeter de wereld in 17 doelen
Dit jaar worden de acht Millenniumdoelen vervangen door nieuwe ambities, gevat in wel zeventien Duurzame Ontwikkelingsdoelen. Wat is er van de doelen terechtgekomen? En heeft zo'n lijst wel zin? “Laten we vooral niet cynisch zijn.”
Recept
Eco-gastronomie voor iedereen
Net als in Nederland zijn het in het Verenigd Koninkrijk vooral de hoger opgeleide, vaak beter verdienende stadsen die biologische en lokale ambachtelijk bereide lekkernijen weten te vinden. Is slow food elitair? Een receptcolumn van Michiel Bussink.
Landbouw & voedsel
Kleine voetjes, grote voetafdruk
Poedermelk voor baby's heeft een enorme ecologische voetafdruk. Onnodig, zo stelt actiegroep IBFAN in hun nieuwste rapport. Maar de keus tussen kunstvoeding of borstvoeding wordt zwaar bevochten. Daarbij is het milieu zelden een overweging.
Consument
Shopupdate: Fairphone 2 alert, watercocktails, donsvrije buitensport, biobollen
Shoppen heeft zijn voors en tegens, voor de planeet, voor de mensen die de producten maken, voor je portemonnee. Hier nemen we een paar producten onder de loep en vragen: waarom is het leuk? En: ja, maar heeft het ook nadelen?
Leestips
Staat sleutelrol bij groene industriële revolutie
De groene industriële revolutie en het afscheid van fossiele brandstoffen ten gunste van wind en zon kan niet zonder een sterke rol van de overheid. Dat zegt Mariana Mazzucato in haar boek De Ondernemende Staat.
Alternatieve energie, Landbouw & voedsel, Energie & klimaat
Serieuze spelletjes in de Westhaven
Tovenaars, clowns en jedi maken tijdens het snikhete eerste weekend van juli verdachte bewegingen in de Amsterdamse Westhaven. Teams met namen als Coal Busters, Koolgirls en Fellowship of the Wind doen mee aan de Climate Games. Spelopdracht: een statement maken tegen de in de haven gevestigde kolen-, olie-, en soja-industrie.
Onder Vuur
Wakker Dier vs. Westland Kaas
In radiospots stelt Wakker Dier dat kaas van Maaslander en Old Amsterdam wordt gemaakt met stalmelk – melk van koeien die nooit buiten komen. Wat vindt Westland Kaas daarvan? We bellen met communicatiemanager Henriëtte Westland.
Recente reacties