Honger
Interview
Martin Caparrós: “Honger vindt zijn oorzaak in rijkdom”
"Honger is een politiek vraagstuk, een oplosbaar probleem", stelt Caparrós, schrijver van het boek Honger. Volgens Caparrós vindt honger zijn oorzaak in de structuur van het systeem, en is verandering vroeg of laat onafwendbaar.
Landbouw & voedsel
EXPO 2015: hoe kun je de wereld voeden zonder boeren?
Het hoofdthema van de Wereldexpo in Milaan is voedsel. Toch is er geen boer te vinden op de dure tentoonstelling. Voedselbeweging Slow Food liet als protest enkele duizenden boeren overvliegen naar Noord-Italië.
Eerlijk Omschakelen, Interview, Klimaatverandering
Asad Rehman: “Strijden voor gelijkheid is strijden tegen klimaatverandering”
Klimaatverandering gaat over rechtvaardigheid, zegt Asad Rehman, campagneleider International Climate van Friends of the Earth. “Het maakt niet uit of het gaat over economische ongelijkheid, politiek, honger, armoede. Klimaatverandering verergert de situatie en raakt de armsten disproportioneel. Strijden voor gelijkheid is strijden tegen klimaatverandering. En daarbij moeten we niet vertrouwen op onze leiders."
Leestips
Honger is meer dan een abstract probleem
Hoe is het om honger te hebben? En wie is daarvoor verantwoordelijk? De Argentijnse journalist Martín Caparrós schreef een lijvig boek over de oorzaken van honger en maakt invoelbaar wat honger voor 'ervaringsdeskundigen' betekent. Een poëtisch werk en tegelijk vlijmscherpe kritiek op het kapitalisme.
Landbouw & voedsel
Sicco Mansholt blijft actueel: Het moet radicaal anders
In 1972 pleit eurocommissaris van landbouw Sicco Mansholt in een brandbrief aan de EU-voorzitter voor radicale ecologische veranderingen. Dit inspireerde Slow Food en Het Nieuwe Instituut voor het project The Mansholt Letter op de Expo Milaan. Het aangrijpende toneelstuk Mansholt laat zien hoe hij de rampzalige gevolgen van zijn beleid overziet en beseft: het moet radicaal anders.
Kijktips, Landbouw & voedsel
Klimaatfilm Marianne Thieme: Er is geen planeet B
De Partij voor de Dieren presenteert zich al een tijd als de enige partij met een planeetbrede visie. Met One Single Planet, een klimaatfilm over de eindigheid van de aarde, zet Marianne Thieme daar een paar vette uitroeptekens achter. Gewapend met mes en vork de wereldwijde systeemcrisis te lijf.
Landbouw & voedsel
Wennen aan de meelworm
Insecten zijn voedzaam, duurzaam en een uitstekend alternatief voor rundvlees. Zullen we ooit kunnen wennen aan deze 'fruits de terre'? En is het een goed idee?