Boeren
Onder Vuur
Onder Vuur: Diverse organisaties v.s. Paasvuur Espelo
Organisaties die bekritiseerd zijn op hun groene gehalte vertellen de andere kant van het verhaal. Deze keer: Paasvuur Espelo, dat de wind van voren kreeg van Stichting Houtrookvrij en 1037 Against Animal Cruelty.
Landbouw & voedsel
Zilte aardappels tegen een stijgende zee
Door klimaatverandering stijgt de zeespiegel, waardoor landbouwgrond zouter wordt. Om dat voor te zijn, worden er op Texel alvast gewassen ontwikkeld die daar tegen kunnen: tomaten voor Egypte, aardappels voor Bangladesh. Nog niet lucratief, maar daar gaat het niet om. “Er zijn belangrijkere dingen dan geld verdienen.”
Natuur
Jantien de Boer over landschapspijn: “Het is hier doodstil, met de nadruk op dood”
Journalist Jantien de Boer oogst veel lof maar ook veel kritiek met haar boek Landschapspijn. “Het platteland sterft.”
Landbouw & voedsel
Almolonga: een door god gegeven wonder. Of was het Bayer?
Reuzenwortels en -uien, gigantische opbrengsten, en geen criminaliteit. Het dorp Almolonga in Guatemala wordt trots de ‘moestuin van Centraal Amerika’ genoemd. Dat is een geschenk van god - en de agrochemische industrie. “Als je alleen bidt, werkt het niet, maar kunstmest zonder bidden werkt ook niet.”
Landbouw & voedsel
In Nijkerk zijn de grasmaaiers van wol
Steeds meer gemeenten in Nederland laten hun groene ruimte beheren door een schaapskudde. Zoals die van Paul en Marjon Aalbers. Dat is niet alleen goed voor de natuur, het is ook gewoon leuk. “Je kunt dit alleen doen als je passie voor het werk hebt.”
Landbouw & voedsel
Stadslandbouw als banenplan met Growing Power
Ex-basketballer Will Allen wil met zijn stadsboerderij Growing Power vooral banen scheppen. Voor de komende tien jaar stippelt hij nu een plan uit om stadslandbouw op te schalen tot een serieuze industrie.
Landbouw & voedsel
Toekomst Zaaien
Het initiatief Toekomst Zaaien werd bedacht door twee Zwitserse boeren in 2006. Ze wilden consumenten laten voelen waar hun voedsel vandaan komt, het belang van biodiversiteit benadrukken en protesteren tegen genetische modificatie. Inmiddels wordt er ieder jaar in oktober op zo’n honderd boerderijen in dertien landen door burgers en buitenlui gezaaid.
Energie, Klimaatverandering, Landbouw & voedsel, Megastallen
Plantaardiger dieet beperkt stikstofemissies
Europese burgers kunnen de uitstoot van stikstof met maar liefst 40 procent verminderen door de consumptie van vlees en zuivel te halveren. Minder vlees eten heeft ook nog eens allerlei gezondheidsvoordelen. Dat stelt Nitrogen on the Table, een nieuw Europees rapport dat deze maand wordt uitgebracht. Stikstofemissies dragen bij aan lucht-, water- en bodemvervuiling, ze versterken het broeikaseffect en leiden tot biodiversiteitsverlies.
Landbouw & voedsel, Megastallen
Bereid je voor op de melktsunami
Melk, kaas en koeien horen bij Nederland, de op twee na grootste zuivelexporteur ter wereld. Een melkquotum hield tot nu toe de productie binnen de perken. Nu die wordt afgeschaft, wordt een ‘melktsunami’ van twee miljard extra liters verwacht.