Alle berichten gelabeld met: aardappels
Klimaatverandering, Landbouw & voedsel
Zilte aardappels tegen een stijgende zee
Door klimaatverandering stijgt de zeespiegel, waardoor landbouwgrond zouter wordt. Om dat voor te zijn, worden er op Texel alvast gewassen ontwikkeld die daar tegen kunnen: tomaten voor Egypte, aardappels voor Bangladesh. Nog niet lucratief, maar daar gaat het niet om. “Er zijn belangrijkere dingen dan geld verdienen.”
De Activist
Aardappels Anders: de zilte aardappels van Marc van Rijsselberghe
Marc van Rijsselberghe teelt aardappels op de zilte grond van Texel. Dat betekent, met wereldwijd ruim 1,5 miljard hectare brakke grond, dat mensen weer te eten hebben.
Recente reacties