• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de voettekst

Down To Earth Magazine

Milieu | Mensen | Meningen

Logo Down To Earth

Zoek op de site

  • Home
  • Onderwerpen
    • Uitgelicht
    • Energie & klimaat
    • Landbouw & voedsel
    • Mobiliteit
    • Bossen
    • Economie
    • Mensenrechten
  • Rubrieken
    • Interview
    • De Activist
    • Opinie
    • Boeken en films
    • Consument
    • Recept
    • Columns
  • Magazines
  • Nieuwsbrief
  • Over ons
Home > Interview > …een winnaar van de Vegetarische Restaurantweek

…een winnaar van de Vegetarische Restaurantweek

Vincent Bijlo | 20 oktober 2012 |

“Beenhouwers.”

“Dag meneer Beenhouwers, met Vincent Bijlo. Bel ik gelegen, ik hoor zo’n lawaai?”

“U belt gelegen, jazeker. Ik zit in een Hummer, maar ik heb een goede chauffeur. Wat wilde u vragen?”

“O, sorry, dan heb ik misschien de verkeerde Beenhouwers. Ik kan me niet voorstellen dat de Beenhouwers die ik moet hebben in een Hummer zit.”

“Hoezo niet?”

“Die is vegetariër.”

“En sinds wanneer zouden vegetariërs niet in een Hummer mogen zitten?”

“Nou ja, die hebben het toch goed voor met de wereld?”

“Meneer Bijlo, ik ben de Beenhouwers die u zoekt. Als ik in een Hummer rijd dan stoot ik altijd nog minder co2 uit dan een vleeseter in een Prius. Kijk daar gaat weer zo’n vleeshufter, snij hem Maarten, snijden! Meneer Bijlo, ik draag mijn steen bij, dat is een grote steen, ik hou namelijk heel erg van vlees maar het lukt me om er af te blijven, althans, deze week, het is Vegetarische Restaurant week, mag ik dan, ter compensatie in een Hummer rijden, ja?”

“Heeft de Hummer leren bekleding?”

“Ik vind dit een heel naar en suggestief interview meneer Bijlo, u eet vlees zeker, anders zou u niet zulke cynische vragen stellen.”

“Kunt u niet beter, net als de vleeseters, ook in een Prius gaan rijden, dan stoot u echt bijna niets uit, dan bent u heel goed bezig.”

“Luistert u nou eens heel goed, ik eet deze week uit principe geen dieren, omdat ik vind dat je die niet doodt, ooo, pas op Maarten, pas op!!!”

“Meneer Beenhouwers, hoort u mij, gaat het goed?”

“We zijn… we hebben een ree aangereden.”

“Is hij dood?”

“Ja, hij is dood.”

“He, dat is nou jammer. Doet u zo goed uw best in de Vegetarische Restaurantweek. Nou, aan u heeft het niet gelegen meneer Beenhouwers, daaaag!”

Kom op de mailinglijst

Schrijf je in voor de D2E nieuwsbrief

Categorie: Interview, Columns, Bijlo Verschenen in: Down to Earth 13 (okt 2012)

Vincent Bijlo

Vincent Bijlo

Vincent Bijlo is cabaretier, columnist, schrijver en muzikant.

  • Website van Vincent Bijlovincentbijlo.com
  • Alle artikelen van Vincent Bijlo op Down To Earth Magazine

Gerelateerde berichten

Interview, Klimaatverandering

Jelmer Mommers wil dat we ophouden met doemdenken over klimaat

Het heersende denken over klimaatverandering is doemdenken, en daardoor komen we niet tot een oplossing. Wat we nodig hebben is een positief toekomstbeeld, iets dat verhalenvertellers ons kunnen geven. Jelmer Mommers, klimaatjournalist voor De Correspondent, wil de verbeelding prikkelen.
Interview, Onder Vuur

Foodwatch vs. Albert Heijn Puur&Eerlijk

Albert Heijn Puur&Eerlijk is helemaal niet zo puur, en niet zo eerlijk. Dat zegt voedselwaakhond Foodwatch. Albert Heijn vindt die kritiek niet terecht.
Interview, Onder Vuur, Visserij

De Vissenbescherming vs. ASC

Zojuist gelanceerd: een keurmerk voor kweekvis: Aquaculture Stewardship Council, ASC, ontwikkeld door het WNF en de sector. Niet iedereen is blij met de criteria. Tilly Sintnicolaas van Bureau Sintnicolaas staat ons voor ASC te woord.
De Activist, Interview, Luchtkwaliteit

Paul Rutten

Middels de campagne voor gezonde lucht wil Milieudefensie lokale burgers motiveren om in actie te komen voor een betere luchtkwaliteit. Dit moet namelijk op de agenda van de gemeenteraadsverkiezingen van 2014. Het initiatief wordt opgepakt in diverse steden. Zo strijdt Paul Rutten in Maastricht voor een luchtfiltering in een aan te leggen verkeerstunnel in de stad.

Footer

Ontvang ons magazine

Recente reacties

  • Rob Dikkers op Op Achterhoekse akkers keert de natuur terug
  • Marijke Kortekaas op Inheemse toppers voor in de tuin
  • Alexa op Fluweelzachte muren zonder latex
  • Loek Beukman op Protesteren met een smiley
  • Ingrid Staal op Gek van insecten: Paul Beuk
  • Ronaldo op “De tijd van het ecopopulisme is aangebroken”
  • Loek Beukman op “Het probleem ligt bij de machine”

Lees ons papieren magazine

Lees Down to Earth 93

Contact

Redactieadres:
Willem Fenengastraat 19-23
1096 BL Amsterdam
Tel: 020-5507433
redactie@downtoearthmagazine.nl

Over ons

  • Over ons
  • Word abonnee
  • Disclaimer
  • Privacy en cookies

Volg ons