• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de voettekst

Down To Earth Magazine

Milieu | Mensen | Meningen

Logo Down To Earth

Zoek op de site

  • Home
  • Onderwerpen
    • Uitgelicht
    • Energie
    • Landbouw & voedsel
    • Mobiliteit
    • Bossen
    • Economie
    • Mensenrechten
  • Rubrieken
    • Interview
    • De Activist
    • Opinie
    • Boeken en films
    • Consument
    • Recept
    • Columns
  • Magazines
  • Nieuwsbrief
  • Over ons
Home > Interview > …een winnaar van de Vegetarische Restaurantweek

…een winnaar van de Vegetarische Restaurantweek

Vincent Bijlo | 20 oktober 2012 |

“Beenhouwers.”

“Dag meneer Beenhouwers, met Vincent Bijlo. Bel ik gelegen, ik hoor zo’n lawaai?”

“U belt gelegen, jazeker. Ik zit in een Hummer, maar ik heb een goede chauffeur. Wat wilde u vragen?”

“O, sorry, dan heb ik misschien de verkeerde Beenhouwers. Ik kan me niet voorstellen dat de Beenhouwers die ik moet hebben in een Hummer zit.”

“Hoezo niet?”

“Die is vegetariër.”

“En sinds wanneer zouden vegetariërs niet in een Hummer mogen zitten?”

“Nou ja, die hebben het toch goed voor met de wereld?”

“Meneer Bijlo, ik ben de Beenhouwers die u zoekt. Als ik in een Hummer rijd dan stoot ik altijd nog minder co2 uit dan een vleeseter in een Prius. Kijk daar gaat weer zo’n vleeshufter, snij hem Maarten, snijden! Meneer Bijlo, ik draag mijn steen bij, dat is een grote steen, ik hou namelijk heel erg van vlees maar het lukt me om er af te blijven, althans, deze week, het is Vegetarische Restaurant week, mag ik dan, ter compensatie in een Hummer rijden, ja?”

“Heeft de Hummer leren bekleding?”

“Ik vind dit een heel naar en suggestief interview meneer Bijlo, u eet vlees zeker, anders zou u niet zulke cynische vragen stellen.”

“Kunt u niet beter, net als de vleeseters, ook in een Prius gaan rijden, dan stoot u echt bijna niets uit, dan bent u heel goed bezig.”

“Luistert u nou eens heel goed, ik eet deze week uit principe geen dieren, omdat ik vind dat je die niet doodt, ooo, pas op Maarten, pas op!!!”

“Meneer Beenhouwers, hoort u mij, gaat het goed?”

“We zijn… we hebben een ree aangereden.”

“Is hij dood?”

“Ja, hij is dood.”

“He, dat is nou jammer. Doet u zo goed uw best in de Vegetarische Restaurantweek. Nou, aan u heeft het niet gelegen meneer Beenhouwers, daaaag!”

Kom op de mailinglijst

Schrijf je in voor de D2E nieuwsbrief

Categorie: Interview, Columns, Bijlo Verschenen in: Down to Earth 13 (okt 2012)

Vincent Bijlo

Vincent Bijlo

Vincent Bijlo is cabaretier, columnist, schrijver en muzikant.

  • Website van Vincent Bijlovincentbijlo.com
  • Alle artikelen van Vincent Bijlo op Down To Earth Magazine

Gerelateerde berichten

Interview, Kijktips

Jessica Yu over Last Call at the Oasis

Last Call at the Oasis behandelt nogal wat aspecten van de wereldwijde watercrisis. Regisseur Jessica Yu laat zien dat alles met elkaar te maken heeft en in elkaar grijpt, zoals onze watervooraad zelf. “Mensen willen pas veranderen als er geen water uit de kraan komt. Maar dan is het te laat.”
Columns, Thomas van Slobbe

Stront

Denk jij bij het Nederlandse landschap aan weilanden met koeien, klaprozen in de berm en de wereldberoemde Hollandse luchten? Thomas van Slobbe niet. Hij denkt aan stront.
Columns, Thomas van Slobbe

Trek in trek

Bij ons in de polder zitten ganzen. Vaak zie je hele groepen op een weiland zitten, zo dicht op elkaar dat je het gras niet meer kan zien. Ze komen hier het hele jaar.
Interview

Jan Rotmans: “Wij moeten de afbraak versnellen”

Jan Rotmans wil Nederland laten kantelen. Daarvoor moeten we de afbraak van het oude regime versnellen. Dat doet hij onder meer met het initiatief Nederland Kantelt. “Je kunt beter stimuleren dat het kleine sneller groot wordt, dan dat je tegen het oude regime tekeer gaat.”

Footer

Ontvang ons magazine

Recente reacties

  • Rob Dikkers op Op Achterhoekse akkers keert de natuur terug
  • Marijke Kortekaas op Inheemse toppers voor in de tuin
  • Alexa op Fluweelzachte muren zonder latex
  • Loek Beukman op Protesteren met een smiley
  • Ingrid Staal op Gek van insecten: Paul Beuk
  • Ronaldo op “De tijd van het ecopopulisme is aangebroken”
  • Loek Beukman op “Het probleem ligt bij de machine”

Lees ons papieren magazine

Lees Down to Earth 95

Contact

Redactieadres:
Willem Fenengastraat 19-23
1096 BL Amsterdam
Tel: 020-5507433
redactie@downtoearthmagazine.nl

Over ons

  • Over ons
  • Word abonnee
  • Disclaimer
  • Privacy en cookies

Volg ons