• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud

Down To Earth Magazine

Groene journalistiekUitgave van Vereniging Milieudefensie

Zoek op de site

  • Home
  • Onderwerpen
    • Biodiversiteit
    • Energie
    • Landbouw & voedsel
    • Mensenrechten
    • Milieu
    • Economie
    • Politiek
  • Rubrieken
    • Interview
    • In actie
    • Doe het lekker zelf
    • Opinie
    • Boeken en films
    • Samen eten
    • Columns
  • Magazines
  • Word abonnee
  • Over ons

Home > Magazines > De voor- en nadelen van Gekke Groente-soep

De voor- en nadelen van Gekke Groente-soep

door Wendy Koops - 12 februari 2014

Kromkommer gaat in soep. En zoekt daarvoor Gekke Groente Helden. Een crowdfundingactie voor iedereen die iets wil doen tegen verspilling van prima voedsel.

Kromkommer - soep van gekke groente

U kent ze vast al, de meiden van Kromkommer. Ze zetten zich in om ‘gekke groenten’ te redden van de afvalbak. Puur en alleen vanwege hun afwijkende uiterlijk haalt 5 tot 10 procent de voedselketen namelijk niet. Kromkommer zet zich op allerlei manieren in om die producten weer in de keten te krijgen, onder andere met een eigen soeplijn. Daarvoor werken ze samen met De kleinste soepfabriek. Eén soep is al geperfectioneerd, maar er zijn plannen voor meer. Om dat te financieren is er een crowdfundingactie gestart. Gekke Groente Helden krijgen voor hun donatie iets terug: een dagje dumpster diven, lunch, bezoek aan de fabriek en ga zo maar door. Ga naar www.kromkommer.com/crowdfunding, de actie loopt tot en met 14 maart.

Voordelen:

Prima producten worden gered van vernietiging, je draagt je steentje bij aan de doelstelling van de Nederlandse regering: 20 procent minder voedselverspilling in 2015 vergeleken met 2009.

Nadelen:

Jammer als je niet van soep houdt.

 

Kom op de mailinglijst

Schrijf je in voor de D2E nieuwsbrief

Categorie: Consument Tag: voedselverspilling

Wendy Koops

Wendy Koops

Wendy Koops is journalist

  • Volg Wendy Koops op Twitter @KoopsWendy
  • Alle artikelen van Wendy Koops op Down To Earth Magazine

Gerelateerde berichten

Samen eten

Gered van de afvalbak

Bij Buurtbuik in Utrecht wordt gekookt met eten dat gered is van de afvalbak. Michiel Bussink gaat op bezoek bij de hard werkende vrijwilligers.
Interview

Zo kan het ook: groen hart voor de wijk

Bij De Groene Kans kun je iedere woensdag groente, fruit, en brood ophalen dat door de supermarkt niet meer mag worden verkocht. Zo gaan ze voedselverspilling tegen én ontstaat een veilige plek voor mensen met de wind tegen.
Consument

Shopupdate: warm blijven mét energiebesparing

Je kunt het zien als een sport: het verminderen van je energieverbruik en het verkleinen van je voetafdruk. En het beste moment om je voor te bereiden op het verbeteren van je persoonlijk record is nu, nu de bladeren van de bomen dwarrelen. Down to Earth heeft nog wel een paar tips om warm de winter door te komen.
Consument

Zet je geld in op het klimaat. En hoe!

Hoe zet je je (spaar)geld nou het beste in voor het klimaat? Down to Earth doet een duurzame duit in het zakje en zet een aantal mogelijkheden op een rij.

Milieudefensie, we kunnen niet wachten

Down to Earth is een uitgave van Vereniging Milieudefensie

Willem Fenengastraat 19-23
1096 BL Amsterdam
redactie@downtoearthmagazine.nl

Klantenservice

service@milieudefensie.nl
020 6262 620 (ma-do 9.30-16.30)

Direct naar

  • Over ons
  • Word abonnee
  • Disclaimer
  • Privacy en cookies

Socials

  • Facebook
  • LinkedIn
  • RSS

Nieuwsbrief

  • Nieuwsbrief