Down To Earth Magazine

Milieu | Mensen | Meningen

Logo Down To Earth

Zoek op de site

  • Home
  • Onderwerpen
    • Uitgelicht
    • Energie & klimaat
    • Landbouw & voedsel
    • Mobiliteit
    • Bossen
    • Economie
    • Mensenrechten
  • Rubrieken
    • Interview
    • De Activist
    • Opinie
    • Boeken en films
    • Consument
    • Recept
    • Columns
  • Magazines
  • Nieuwsbrief
  • Over ons
Home > Artikel > 5 x terug van weggeweest

5 x terug van weggeweest

Hilde Wijnen | 16 december 2019 | Reageer

Vroeger was alles beter. Nou goed, er werd moeilijk gedaan over vrouwenkiesrecht en men zat rokend naast de wieg. Maar heus, er valt genoeg te leren van onze (over)grootouders. Down to Earth dook in de oude doos.

Keukenafval

KeukenafvalDe schillenboer was lang een vertrouwd gezicht op straat. Hij haalde het keukenafval op en verkocht het aan de dichtstbijzijnde boer die het zijn varkens serveerde. Eind vorige eeuw mochten de schillen niet meer als veevoer gebruikt worden en werd de gft-bak geïntroduceerd. Einde verhaal voor de schillenboer. Van lokale naar centrale verwerking.. en terug. Want de laatste jaren wordt er volop geëxperimenteerd met plaatselijk composteren. Wat dacht je van een wormenhotel op je balkon?

Voordelen
Goedkoop, compost voor eigen planten, leerzaam. Kan ook binnen. Kost weinig tijd. Geen vieze geurtjes, transport- en verwerkingskosten.

Nadelen
Wormen zijn geen alleseters. Gekookt eten, vlees, vis en brood blieven ze niet en moet alsnog in de groene bak. De compost is niet geschikt voor landbouw. Centrale inzameling levert ook biogas.

Impact
Volgens Milieu Centraal is niet duidelijk wat duurzamer is: centraal of lokaal composteren. Het RVO zegt dat gft-verwerking meer energie oplevert dan het kost. Ook vermindert het de uitstoot van CO 2 met 60 tot 223 kilo per ton gft (IVAM, 2008). Hoeveel CO 2 je met een wormenhotel bespaart, is niet te zeggen. Transport- of verwerkingskosten zijn er in elk geval niet. Punt voor de wormen.

Haren wassenHaren_wassen

In 1914 lag er voor het eerst vloeibare shampoo in de winkel. Daarvoor wasten we ons haar met zeep. Bij nader inzien misschien zo gek nog niet. Shampoo bevat palm- en aardolie (SLS), microbeads en is verpakt in plastic. Niet zo fris. Tijd voor wat nieuws, of eh… ouds. Haarzeep. Gemaakt van natuurlijke oliën en kruiden. Niet te verwarren met de shampoo bar: in een duurzaam jasje, maar meestal van dezelfde ingrediënten gemaakt als de vloeibare variant. De termen worden vaak door elkaar gebruikt, check daarom altijd het etiket!

Voordelen
Weinig verpakkingsmateriaal. Plasticvrij. Ook geschikt voor lijf, niet duur.

Nadelen
Haar moet wennen, niet overal verkrijgbaar, kan ook palmolie bevatten.

Impact
Al hebben veel lokale zeepziederijen hun eigen biologische kruidentuin, de zonnebloemolie komt uit Frankrijk en de kokosolie waarschijnlijk van veel verder. Grote winst: geen plastic en (meestal) geen palmolie.

Bewaren

BewarenVoordat we vanaf 1960 massaal aan de koelkast gingen, bewaarden we ons voedsel in ijskelders of conserveerden het. Pekelen, wecken, drogen, konfijten, fermenteren, inleggen of roken. Wie wat bewaart, heeft tijd nodig. Met de koelkast, en dan vooral het vriesvak, is dat geen probleem. Wel dat die een berg CO 2 uitstoot. Terug naar de ijskelder dus, maar dan zonder ijs. Bouw een ondergrondse koelkast in je tuin.

Voordelen
Geen elektriciteit nodig, ook geen bouwvergunning, meer ruimte in de keuken, minder kans op nachtelijk snacken, kan in kleine tuin.

Nadelen
Tuin nodig, duur, beperkt leverbaar, voedsel niet binnen handbereik.

Impact
De uitstoot van CO 2 hangt volgens het RIVM meer af van stroomgebruik dan van de koelmiddelen in koelkasten. Stroomverbruik verschilt per model. In het boek Drawdown, waarin tweehonderd wetenschappers honderd oplossingen geven om opwarming van de aarde tegen te gaan, staat het vinden van nieuwe koelmiddelen evenwel op nummer één. Koelmiddelen stoten tijdens hun hele levensduur CO 2 uit, vooral wanneer ze worden afgedankt (90 procent).
Gelukkig kun je makkelijk zelf een (ondergrondse) koelkast bouwen. Kijk maar: www.lowtechmagazine.be.

Toilet

ToiletHonderd jaar geleden was het nog niet zo gebruikelijk dat huizen een inpandig toilet hadden dat aangesloten was op het riool. In plaats daarvan was er een huisje in de tuin. Daarin stond een bank met een gat erin en een deksel erop. Eronder een emmer, of een beerput, waarin de uitwerpselen werden opgevangen. Met die vangst werden de akkers bemest. Aanlokkelijk klinkt dat allemaal niet. Maar aangezien drinkwater schaarser wordt, lijkt een composttoilet ineens een beregoed idee.

Voordelen
Water- en geldbesparing, nutriënten hergebruiken, compost maken (zie wormenhotel).

Nadelen
Lastiger schoonmaken, meer werk dan druk op de knop, je bezoek kijkt er wellicht van op.

Impact
Volgens Waterbedrijf Vitens spoelen we dagelijks 20 liter drinkwater per persoon door de wc. Bovendien bevat onze ontlasting waardevolle voedingsstoffen voor planten, zoals fosfaat.

Regenwater

Mocht je een composttoilet te ver vinden gaan, maar wil je wel graag drinkwater besparen, dan is een regenton een laagdrempelig alternatief. Vroeger had iedereen er een. Regenwater werd gebruikt voor wassen en drinken. Dat laatste is niet zo’n goed idee, hoewel er in Kerkrade een woonproject van start is gegaan waarin regenwater wordt omgezet in drinkwater; SUPERLOCAL.
Van regenwater worden je planten blij en het is prima voor de afwas.

Voordelen
Waterbesparing, regenwater bevat minder kalk en is daarom beter voor je planten, goedkoop (regenton kost 40 euro), ontlast het riool.

Nadelen
Opletten voor muggeneitjes, ton kan niet goed tegen vorst.

Impact
Volgens het KNMI valt er 20 procent meer regen dan 60 jaar geleden. Gemiddeld op een dak wel 80.000 liter per jaar. Met een regenton van 200 liter bespaar je per jaar 7.000 liter drinkwater. En vang je dus 7.000 liter water op dat anders in het riool verdwijnt.

Nieuwsbrief

Hoe vaak wil je mail van ons ontvangen?

Categorie: Artikel

Hilde Wijnen

Schrijver

  • Alle artikelen van Hilde Wijnen op Down To Earth Magazine

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Gerelateerde berichten

Artikel, Water

Voorkomen is beter dan genezen

Er komen steeds meer medicijnresten in water terecht. Dat is een probleem voor de natuur, maar ook ons drinkwater wordt vervuild. Gelukkig wordt er gewerkt aan oplossingen.
Artikel

Van Solarpunk tot klimaatkerk

Tijdens het Warming Up Festival was er van alles te doen in de Tolhuistuin, van Solarpunk-workshops tot een klimaatkerkdienst en een Zeemaal.
Artikel

Architectuur: hoe bouw je de stad van de toekomst?

De Internationale Architectuur Biënnale Rotterdam kijkt naar het heden en de toekomst. Kunnen we met ruimtelijk ontwerp de ecologische crisis te lijf?
Artikel

Arcadia: schoonheid en troost in Friesland

Wandelende bossen, smeltende ijsbanen en reuzeninsecten: in Friesland vindt deze zomer Arcadia plaats, een cultuurfestival van honderd dagen. De makers vragen zich af hoe we onze aarde en samenleving achterlaten voor de generaties na ons.
Milieudefensie

Down to Earth is het platform voor groene journalistiek en opinie. Een initiatief van Milieudefensie.

Ontvang ons magazine

Recente reacties

  • Lou op “Je beroepen op nationale vrijheid is een vorm van egoïsme”
  • Hannes op Waar komt al dat stikstof vandaan?
  • André op Bedreigde dorpen
  • Inouschka Vander Parren op Waar komt al dat stikstof vandaan?
  • Eric van den Berg op Verwarm je huis (niet) met een theelichtje
  • Eric van den Berg op Verwarm je huis (niet) met een theelichtje
  • CJT Baarslag op Voorkomen is beter dan genezen

Lees ons papieren magazine

Lees — Down to Earth 56

Contact

Redactieadres:
Nieuwe Looiersstraat 31
1017 VA Amsterdam
Tel: 020-5507433
redactie@downtoearthmagazine.nl

Over ons

  • Over ons
  • Auteurs
  • Nieuwsbrief
  • Blijf op de hoogte
  • Disclaimer
  • Privacy en cookies

Volg ons

We gebruiken diverse soorten cookies op deze website.

Bekijk welke cookies en zet ze aan of uit via de cookie-instellingen op deze site.

Met de hulp van  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

Wij gebruiken cookies zodat we ervoor kunnen zorgen dat de site goed voor je werkt en dat we je kunnen bieden wat je interessant vindt. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser, bijvoorbeeld zodat de website herkent wanneer je ons opnieuw bezoekt. Ook helpt het ons als redactie om te begrijpen wat je op onze website het meest waardeert.

Je kunt je cookiesettings aanpassen in de tabs aan de linkerzijde.

Noodzakelijke cookies

Zonder deze cookies kunnen we je voorkeuren niet opslaan.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.

Cookies voor analytics

Op deze website gebruiken we Google Analytics om bezoekersstatistieken bij te houden. We laten geen IP-adressen opslaan en hebben de gegevens zoveel mogelijk geanonimiseerd.

Dankzij deze gegevens kunnen we de website beter maken.

We kunnen geen cookies plaatsen. Zonder cookies kunnen we je voorkeuren niet opslaan.