Soja
Alternatieve energie, Andere economie, Economie
Economie met de juiste schaal
Een regionale economie heeft grote ecologische en sociale voordelen, zegt Milieudefensie in haar nieuwe visie. Klein is nog steeds fijn, maar komt er nog wel een boterham met roomboter en kaas op tafel?
Bossen, Interview
“Ronde Tafels pakken problemen duurzaamheid niet fundamenteel aan”
Dat zegt promovendus Greetje Schouten. “Door certificeren blijf je afhankelijk van de markt. Je pakt niet de ontbossing aan, je verduurzaamt de industrie.”
Landbouw & voedsel
IJsje van eigen bodem
Maak een oerwoudvrij ijsje! Dat vroeg Milieudefensie aan Unilever. Die is dat echter niet van plan, want de multinational heeft een eigen duurzaamheidsprogramma, met andere criteria. Is Unilever een koploper of niet?
Landbouw & voedsel, Megastallen
Bereid je voor op de melktsunami
Melk, kaas en koeien horen bij Nederland, de op twee na grootste zuivelexporteur ter wereld. Een melkquotum hield tot nu toe de productie binnen de perken. Nu die wordt afgeschaft, wordt een ‘melktsunami’ van twee miljard extra liters verwacht.
Bossen, Interview, Landroof
Anniek Mauser, Unilever: “Groei is cruciaal voor duurzaamheid”
Anniek Mauser is duurzaamheidsdirecteur bij Unilever en werd deze maand verkozen tot MVO manager 2013. Eerder dit jaar spraken we haar over de missie van Unilever en die van haarzelf.
Commentaar
Ons dagelijks ijs
Eindelijk, het is zomer. Hét moment om een campagne te starten voor een sojavrij ijsje. Een sojavrije Magnum nog wel, het paradepaartje van voedselgigant Unilever.
Landbouw & voedsel
Veevoer van eigen bodem
De soja die we ons vee voeren komt van ver en gaat gepaard met ontbossing, milieuvervuiling en mensenrechtenschendingen. Er wordt gewerkt aan certificeren van soja, maar Milieudefensie heeft een andere oplossing: het voer weer lokaal produceren van eiwitgewassen. Terug naar bonen van eigen bodem.
Landbouw & voedsel, Megastallen
Boer zoekt wel/geen schaalvergroting
De megastal stuit op weerstand bij de burger. En de boeren zelf? Streven ze allemaal naar groot, groter, mega? Down to Earth ging de boer op.
Kijktips
Ellende op ons bord
De film 'Smakelijk eten! Hoe voedsel de wereld verandert' onderzoekt waar het eten op ons bord vandaan komt. Regisseur Walther Grotenhuis concentreert zich op drie ingrediënten van een diner: boontjes, garnalen en een Hollands speenvarken (gevoed met soja). Hij laat zien welke enorme impact wat wij eten heeft op mens en milieu in respectievelijk Kenia, de Filipijnen en Brazilië.
WK wast vervuilers groen