NVWA
Consument
Hobbykipei bevat meer dioxine dan legbatterij-ei
Hou je zelf kippen? Dan zijn die eieren niet zomaar gezond, zegt de Voedsel en Warenautoriteit NVWA. Uit hun onderzoek blijkt dat eieren van hobbykippen doorgaans meer dioxine bevatten dan eieren uit de winkel.
Artikel, Visserij
Wakker Dier vindt multiresistente bacteriën op kweekgarnaal
In ruim de helft van de vis en garnalen uit Zuidoost-Azië zitten multiresistente bacteriën. Dat blijkt uit een steekproef van Wakker Dier in de visschappen van supermarkten en groothandels. Op garnalen is zelfs de beruchte ESBL-bacterie gevonden. Minister Schippers heeft inmiddels de NVWA gevraagd om vis 'expliciet te monitoren'.
Interview
“We kunnen het toezicht op voedsel niet aan het bedrijfsleven overlaten”
“We kunnen het toezicht op voedsel niet aan het bedrijfsleven overlaten." Dat zegt journalist Marcel van Silfhout, schrijver van het recente boek Uitgebeend – hoe veilig is ons voedsel nog?
Landbouw & voedsel
Hoe giftig is gif?
Bestrijdingsmiddelen zijn overal. Op het platteland brengt vooral de bollenteelt onrust teweeg, in de winkel blijken groente en fruit restanten te bevatten.