Methaan
Goeie vraag
Goeie vraag: hoe duurzaam is natuurvlees?
Lezeres Ellen Parma vraagt zich af of hoe duurzaam het nou eigenlijk is om vlees van vrij in de natuur levende koeien te eten. De redactie zocht het uit.
Landbouw & voedsel, Luchtkwaliteit, Politiek
Koehandel over schone lucht: zo werkt de landbouwlobby
Wat heeft de landbouwlobby te zeggen over de lucht die je inademt? Meer dan je denkt. Het debat over luchtkwaliteit in Europa blijkt een knokpartij waarin de agrarische sector emissienormen voor boerenbedrijven gevloerd heeft. Met ernstige gevolgen voor onze gezondheid.
Landbouw & voedsel
Vlees, de heilige koe in het klimaatdebat
Minder vlees en zuivel eten is onvermijdelijk als we klimaatverandering willen stoppen. Toch was dit geen onderhandelingspunt op de klimaattop in Parijs. Wij vroegen ons af: doet de milieubeweging wel genoeg om dit onderwerp te agenderen?