Down To Earth Magazine

Milieu | Mensen | Meningen

Logo Down To Earth

Zoek op de site

  • Home
  • Onderwerpen
    • Uitgelicht
    • Energie & klimaat
    • Landbouw & voedsel
    • Mobiliteit
    • Bossen
    • Economie
    • Mensenrechten
  • Rubrieken
    • Interview
    • De Activist
    • Opinie
    • Boeken en films
    • Consument
    • Recept
    • Columns
  • Magazines
  • Nieuwsbrief
  • Over ons
Home > De Activist > Caring for the climate: Patrick Deckers

Caring for the climate

De aanpak van de vogelgriep moet helemaal anders, vinden deze dierenarts, pluimveehouder en chirurg. Hun beroepsgroepen verenigden zich in drie organisaties die samen pleiten voor een voedselsysteem waarin zorg voor het klimaat, mensen en dieren centraal staat. Patrick Deckers bij Caring Doctors, Ruud Zanders bij Caring Farmers en Frederieke Schouten bij Caring Vets.

Caring for the climate: Patrick Deckers

Patrick Deckers (54)
IsOrthopedisch chirurg en oprichter Caring Doctors
Missie Een gezonde maatschappij door een plantaardig voedingspatroon

Met Caring Doctors vraag je aandacht voor klimaatverandering en de negatieve effecten van de bio-industrie. Waarom maak je je hier als arts zorgen over?

“Het huidige zorgstelsel is zwaar overbelast. Door klimaatverandering, waterschaarste, voedselschaarste en een slechte luchtkwaliteit zullen ziektes en gezondheidsklachten toenemen. Ook kampen steeds meer van mijn patiënten met welvaartsziektes, zoals bijvoorbeeld diabetes. Het hangt allemaal met elkaar samen en de oplossing ligt op ons bord: we moeten toe naar veel minder vlees en een grotendeels plantaardig voedingspatroon.”

Je waarschuwt ook voor een toenemend risico op door dieren overgedragen virussen, zoals de vogelgriep, waar ook mensen ziek van kunnen worden.

“De vogelgriep is een direct gevolg van de bio-industrie. En met zo veel dieren op een hoop is het wachten op de volgende pandemie. Dat kan ons zorgstelsel helemaal niet aan, zagen we al tijdens de coronapandemie. We zitten dus op een tijdbom. De bio-industrie moet veel en veel kleiner worden.”

Hoe wil je dat bereiken?

“Om te beginnen willen we een verandering binnen zorgorganisaties zelf. Het is van de zotte dat je na een operatie aan darmkanker een broodje met bewerkt vlees krijgt in het ziekenhuis. Terwijl we weten dat dat juist kanker kan veroorzaken. Ziekenhuizen zouden hoofdzakelijk plantaardig voedsel moeten aanbieden. En verder zijn er politieke keuzes nodig. Een gezonde levensstijl wordt vaak gezien als individuele keuze, maar dat is het niet. We moeten toe naar een vitale, gezonde maatschappij. Waarin gezond eten goedkoper is dan ongezond eten. En waarin de gezondheidszorg zich kan richten op preventie en voorlichting om ons gezond te houden, in plaats van de bestrijding van ziektes.”


“Een gezonde levensstijl wordt vaak gezien als individuele keuze, maar dat is het niet”

Meer "Caring for the climate"

Caring for the climate

Caring for the climate: Frederieke Schouten

Frederieke Schouten (43)
IsVice-voorzitter Caring Vets en directeur van Varkens in Nood en Dier&Recht
Missie Een waardig leven voor alle dieren

Caring for the climate

Caring for the climate: Ruud Zanders

Ruud Zanders (49)
IsVoorzitter Caring Farmers en mede-eigenaar Kipster
Missie Kleinschaligere veehouderij met respect voor het dier

Kom op de mailinglijst

Schrijf je in voor de D2E nieuwsbrief

Categorie: De Activist Tags: activist, vogelgriep, ruud zanders, caring farmers Verschenen in: Down to Earth 74 Activisten: Caring for the climate

Rinske Bijl

Rinske Bijl

Schrijver

Rinske Bijl vertelt verhalen in woord en beeld, over duurzaamheid, migratie, vluchtelingen en gender. En over wat je zelf kan doen om de maatschappij een beetje groener en eerlijker te maken.

  • Volg Rinske Bijl op Twitter @rinskebijl
  • Website van Rinske Bijlrinskebijl.nl
  • Alle artikelen van Rinske Bijl op Down To Earth Magazine
Robert Elsing

Robert Elsing

Mensenmens en fotograaf Robert Elsing maak authentiek en levenslustig beeld. Dichtbij en herkenbaar. De magie van het moment vangend en de kleur van het leven versterkend.

  • Volg Robert Elsing op LinkedIn
  • robert@robertelsing.nl
  • Website van Robert Elsingrobertelsing.nl
  • Alle artikelen van Robert Elsing op Down To Earth Magazine

Gerelateerde berichten

De Activist

Boekenclubs voor het klimaat: Esther Parigger

Behalve gezellig, zijn boekenclubs een geweldige manier om kennis en ideeën over klimaatverandering uit te wisselen. Esther Parigger en haar collega’s aan de Hogeschool van Amsterdam smeden nieuwe samenwerkingsverbanden rondom duurzaamheid.
De Activist

Tegengeluid: Shishani Vranckx

"Ik zet mijn werk in om mensen iets te laten voelen. Pas als je iets voelt, kun je ernaar handelen."
De Activist

Keep it in the ground: Cindy Coltman

We moeten af van fossiele brandstoffen. Cindy Coltman verzet zich tegen de aanleg van een oliepijplijn in Oeganda. Keep it in the ground!
De Activist

Stop fossiele subsidies: Jan-Willem van der Weij

Stop fossiele subsidies! Jan-Willem van der Weij weigert daar nog langer aan mee te betalen en is in belastingstaking gegaan.
Ontvang ons magazine

Recente reacties

  • Alexa op Fluweelzachte muren zonder latex
  • Loek Beukman op Protesteren met een smiley
  • Ingrid Staal op Gek van insecten: Paul Beuk
  • Ronaldo op “De tijd van het ecopopulisme is aangebroken”
  • Loek Beukman op “Het probleem ligt bij de machine”
  • Loek Beukman op Kaas zonder koe
  • Ad op “De tijd van het ecopopulisme is aangebroken”

Lees ons papieren magazine

Lees — Down to Earth 56

Contact

Redactieadres:
Nieuwe Looiersstraat 31
1017 VA Amsterdam
Tel: 020-5507433
redactie@downtoearthmagazine.nl

Over ons

  • Over ons
  • Auteurs
  • Word abonnee
  • Disclaimer
  • Privacy en cookies

Volg ons