Bloemen zonder gif

Er is van alles mis in de bloemensector. Vervuilend transport, gif, uitbuiting en met gas verwarmde kassen. Maar het kan ook heel anders, laat Dette van der Molen zien. Zij teelt biologisch-dynamische bloemen met aandacht voor het ecosysteem. Net als Reg Waleson, bij wie je zelf mag komen plukken om rust en schoonheid te ervaren. En Denise Collignon zorgt het hele jaar door voor een bijzonder boeket met verrassende materialen.

Bloemen zonder gif: Dette van der Molen

Dette van der Molen (68)
Is: in de zomer snijbloemenkweker en bloembinder, in de winter beeldend kunstenaar.
Missie: laten zien hoe duurzaam en uniek bloemen van het seizoen kunnen zijn.

Waar komt jouw liefde voor bloemen vandaan?
“Ik ben erfelijk bevoorrecht: mijn ouders hadden een gemengd landbouwbedrijf, waardoor ik ben opgegroeid met de natuur. Bloemen zijn voor mij een van de vele aspecten van een duurzame levensstijl. Ik ben van de Kleine Aarde-generatie, al meer dan 25 jaar lid van Milieudefensie. Ik maak me ernstig zorgen over de misstanden in de reguliere sierteelt en de aantasting van natuur en milieu. Wist je dat bloemen uit Afrika worden ingevlogen, hier op de veiling verhandeld en dan weer naar het buitenland geëxporteerd?”

Er worden toch ook veel bloemen in Nederland gekweekt?
“Die hebben vaak extra warmte en licht nodig in kassen, wat door de huidige gascrisis een heel actueel probleem is. Zelf werk ik met vaste planten en eenjarigen, aangevuld met inheems snijgroen, grassen en granen. Ik kweek planten die hier in het ecologische systeem passen en verzorg de bodem zo dat de planten beter tegen de droogte en heftige regens kunnen. Als biologisch-dynamisch kweker observeer ik wat de aarde, planten, insecten en vogels nodig hebben. En trouwens ook wat ik zelf nodig heb, want dat gaat vaak samen. Het lijkt me vreselijk om iedere week mijn planten met gif te moeten bespuiten.”

Kun je als kleinschalige teler iets veranderen in zo’n grote sector?
“Ik heb een klein bedrijf, maar een groot verhaal. Ik praat veel met de mensen die bij mij een boeket komen halen. Ik houd open dagen, geef rondleidingen. En ik verkoop plantenstekken, zodat mensen het ook makkelijk zelf kunnen gaan doen. Zo zorg ik voor bewustwording bij mensen en kunnen ze er ook zelf mee aan de slag.”