Het eerste boek van Teun van de Keuken, Puur en Eerlijk, is een prachtig, ironisch werkje, dat tot in detail laat zien wat er aan de hand is met de manier waarop ons dingen aan de man worden gebracht. Lichtverteerbaar, amusant en rijk aan gerecycled materiaal.
Teun van de Keuken, u kent ‘m wel, die kritische journalist van de Keuringsdienst van Waarde, heeft zojuist zijn allereerste boek gepubliceerd, Puur en Eerlijk. “Over de zin en onzin van de voedsel- en duurzaamheidsindustrie, en alles wat daar ook maar een klein beetje mee te maken heeft”, zegt de achterflap. Uitgeverij Thomas Rap heeft er inderdaad een prachtig, ironisch werkje van gemaakt, dat tot in detail laat zien wat er aan de hand is met de manier waarop ons dingen aan de man worden gebracht. Zelfs hoe het verschijnen van het boek gevierd werd, paste er naadloos in, namelijk met de Grote Teun van de Keuken Show, die plaatsvond in de kleíne zaal van Paradiso. De ook weer niet zó grote show was namelijk een boekpresentatie met een hele goede verpakking.
Maar wel een erg leuke boekpresentatie, waar wat meningen voorbijkwamen over of het nou erg was dat mensen bedonderd werden met verpakkingen, of niet, en waar het publiek mocht proeven van verse preisoep en soep uit een pakje, en zelfgemaakte pesto versus potjespesto. Vervolgens stemmen, natuurlijk, welke het lekkerst was. (Eén iemand vond de pakjessoep het lekkerst. Zijn redacteur.) Vervolgens werd het ‘eerste’ exemplaar (volgens Van de Keuken de grootste leugen van boekpresentaties) uitgereikt. En passant beantwoordde hij ook nog even de meta-vraag ‘hoe puur en eerlijk is het bóek eigenlijk?’ Nou, zo gaf hij toe, dat liet wat te wensen over. Zo bleek het boekje achteraf niet op duurzaam papier gedrukt, wat ‘ie toch een domper vond. En, zo zei hij: “Dit boek is een columnbundel, wat we natuurlijk niet zo noemen, want niemand koopt columnbundels.”
Zulke zelfkritiek, daar moest iedereen om lachen. En ik ook. Want goed uitgewerkt was het concept dus absoluut. In de dag erna vloog ik in een minimum aan tijd door de bundel heen. Columns over de onzin van houdbaarheidsdata, wat ‘vers’ eigenlijk betekent, en het voor- en nadeel van je plas niet doortrekken. Maar ook over scooters en oogmetingen. Van de quote op de achterflap was niets gelogen, want Puur columns, uiterst leesbaar. Maar wat een geluk, zo dacht ik, dat ik als niet-Amsterdammer het Parool links laat liggen, anders had mijn plezier nog minder lang geduurd. Mocht u nou wel een Paroollezer zijn, lees dan de verpakking zorgvuldig. Deze uiterst smakelijke bundel is naast een ‘bewuste keus’ en licht verteerbaar, ook rijk aan gerecycled materiaal. Maar daar was hij wel Eerlijk over.
Puur En Eerlijk. Teun van de Keuken.
Uitgeverij Thomas Rap, 2014.
ISBN 9789400400290
196 pagina’s, €12,90.
