Down To Earth Magazine

Milieu | Mensen | Meningen

Logo Down To Earth

Zoek op de site

  • Home
  • Onderwerpen
    • Uitgelicht
    • Energie & klimaat
    • Landbouw & voedsel
    • Mobiliteit
    • Bossen
    • Economie
    • Mensenrechten
  • Rubrieken
    • Interview
    • De Activist
    • Opinie
    • Boeken en films
    • Consument
    • Recept
    • Columns
  • Magazines
  • Nieuwsbrief
  • Over ons
Home > Boeken en films > Leestips > Hip veganisme

Hip veganisme

Redactie Down to Earth | 17 april 2014 |

De vegarevolutieDoor voedselschandalen en overbevolking wordt de noodzaak om anders te gaan eten steeds belangrijker. Steeds meer mensen kiezen daarom voor een duurzamer alternatief: puur plantaardige voeding. Als alle Nederlanders één dag per week geen dierlijke producten eten, zijn in één klap alle Nederlandse klimaatdoelstellingen voor huishoudens gehaald. Maar hoe doe je dat, lekker eten zonden vlees en zuivel? In De Vegarevolutie geeft foodblogger Lisa Steltenpool je meer dan vijftig smakelijke en kleurrijke recepten en ook nog eens onderbouwde informatie over gezondheid, dierenwelzijn, milieu en duurzaamheid.

 

Lisa Steltenpool. De Vegarevolutie. De onmisbare gids voor veganistisch eten Prometheus Bert Bakker, 2014. ISBN 9789035141124. 160 pag. € 19,95

Kom op de mailinglijst

Schrijf je in voor de D2E nieuwsbrief

Categorie: Leestips

Redactie Down to Earth

Redactie Down to Earth

Schrijver

Down to Earth is het platform voor groene journalistiek en opinie. Een initiatief van Milieudefensie.

  • Volg Redactie Down to Earth op Facebook
  • Volg Redactie Down to Earth op Twitter @D2Emag
  • Volg Redactie Down to Earth op LinkedIn
  • redactie@downtoearthmagazine.nl
  • Website van Redactie Down to Earthdowntoearthmagazine.nl/over-ons
  • Alle artikelen van Redactie Down to Earth op Down To Earth Magazine

Gerelateerde berichten

Leestips

Leestips: boos op de wereld, beestjes in de stad en rechten voor de Wadden

Leestips: een activistische young adult-roman, beestjes in de stad en de snel groeiende beweging die de natuur rechten wil geven.
Leestips

Leestips: red de mini-rijkjes, de grondstoffenvloek en Jurassic Park

Leestips van de redactie: De Insectencrisis, De vloek van de nootmuskaat en een geïllustreerde geschiedenis van de paleontologie.
Leestips

Leestips: een andere toekomst, een boze zomer en een duurzame vogel

Leestips: wat is er nodig om de biodiversiteitscrisis te keren? Hoe leef je als het land op chaos afstevent? En: wat kunnen we leren van duurzame vogels?
Leestips, Recensie

De geheimen van het weer

In De geheimen van het weer legt Tristan Gooley uit hoe het ook alweer zat met de vlucht van de zwaluw, de vorm van de wolken en de kleur van de bodem, vertelt recensent Thomas van Slobbe.
Ontvang ons magazine

Recente reacties

  • Rob Dikkers op Op Achterhoekse akkers keert de natuur terug
  • Marijke Kortekaas op Inheemse toppers voor in de tuin
  • Alexa op Fluweelzachte muren zonder latex
  • Loek Beukman op Protesteren met een smiley
  • Ingrid Staal op Gek van insecten: Paul Beuk
  • Ronaldo op “De tijd van het ecopopulisme is aangebroken”
  • Loek Beukman op “Het probleem ligt bij de machine”

Lees ons papieren magazine

Lees — Down to Earth 52 april 2019

Contact

Redactieadres:
Nieuwe Looiersstraat 31
1017 VA Amsterdam
Tel: 020-5507433
redactie@downtoearthmagazine.nl

Over ons

  • Over ons
  • Auteurs
  • Word abonnee
  • Disclaimer
  • Privacy en cookies

Volg ons