• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud

Down To Earth Magazine

Groene journalistiekUitgave van Vereniging Milieudefensie

Zoek op de site

  • Home
  • Onderwerpen
    • Biodiversiteit
    • Energie
    • Landbouw & voedsel
    • Mensenrechten
    • Milieu
    • Economie
    • Politiek
  • Rubrieken
    • Interview
    • In actie
    • Doe het lekker zelf
    • Opinie
    • Boeken en films
    • Samen eten
    • Columns
  • Magazines
  • Word abonnee
  • Over ons

Home > Magazines > …een verantwoorde BBQ-er

…een verantwoorde BBQ-er

door Vincent Bijlo - 31 augustus 2013

“Leo Spies…”

“Dag meneer Spies, Vincent Bijlo hier. Mag ik u iets vragen omtrent uw vanmorgen gepubliceerde brandbrief?”

“Jazeker.”

“U bent voorlichter van de Dienst Bbq-registratie en u luidt de noodklok.”

“Ja. De zomer is te goed geweest. En wat zie je altijd bij te goede zomers? Een enorme overschrijding van de maximale bbq-belasting per m2 zoals vastgesteld in het in november 2004 op Corfu gesloten bbq-akkoord waarin alle lidstaten van de EU zich konden vinden. Die vastgestelde belasting is al aan de hoge kant, we moesten destijds rekening houden met de mediterrane landen waar men zo ongeveer alles op de bbq legt, tot omgelegde leden van rivaliserende mafiaclans aan toe.”

“We hebben dus te veel ge-bbq-d.”

“Veel te veel, 7.348 keer per hoofd van de bevolking om precies te zijn en ook nog eens op veel te grote bbq’s. Hele wijken stonden op sommige avonden onder de rook, je zag geen hand voor ogen, waardoor het aantal aanrijdingen in die wijken navenant toenam en dan met name, het spijt me om te moeten zeggen, met name met elektrische auto’s, omdat men die niet hoort aankomen. Het is werkelijk schandalig hoe sommige mannen bij mooi weer veranderen in primitieve beesten die in tuinen van rijtjeshuizen hoogoplaaiende testosterongedreven vuren stoken voor een paar hamburgers en wat kippenpoten. Absurd!”

“U klinkt behoorlijk aangebrand.”

“Dit flauwe grapje valt me zeer van u tegen meneer Bijlo, ik ken u als een weldenkend mens met hart voor het milieu.”

“Dat ben ik ook, maar die paar mooie avonden…”

“U mag dit niet bagatelliseren. Het was te goed weer hoort u, te goed! Als mensen zo nodig moeten bbq-en moeten ze het binnen doen en ramen en deuren gesloten houden. Dan kunnen ze eens aan den lijve ondervinden wat ze anderen aandoen. Met houtskool ja, en foute aanmaakblokjes. Dat is ons advies. Binnen!”

“Alstublieft Meneer Spies, niet zo schreeuwen. U bent voorlichter van een officiële instantie.”

“Het is gewoon niet eerlijk.”

“Wat niet?”

“Dat al die mensen dag in dag uit burgers aten, spare ribs, speklappen, drumsticks, weetiknietwat, en dat ik de hele zomer heb moeten kauwen op die klotenbleekselderij en die wortels. De radijzen komen mijn neus uit, ik kan geen rauwe broccoli meer zien. Niet 1 keer heb ik kunnen bbq-en niet 1 keer.”

“U heeft het verkeerde beroep gekozen meneer Spies.”

“Ik had geen keus, ik moest deze baan aannemen van het UWV.”

“Wat bent u van huis uit?”

“Keurslager.”

Kom op de mailinglijst

Schrijf je in voor de D2E nieuwsbrief

Categorie: Bijlo, Columns, Interview Verschenen in: Down to Earth 18 (aug 2013)

Vincent Bijlo

Vincent Bijlo

Vincent Bijlo is cabaretier, columnist, schrijver en muzikant.

  • Website van Vincent Bijlovincentbijlo.com
  • Alle artikelen van Vincent Bijlo op Down To Earth Magazine

Gerelateerde berichten

Bijlo, Columns, Water

Bijlo belt over… loodvrij vissen

Vincent Bijlo leert iets bij over het verschil tussen afbreekbaar en degradeerbaar, en de voordelen van loodvrij vissen. "Dat is langzaam afbreken. Wij maken dat niet meer mee, maar het gebeurt wel. En zo helpen wij de Roer een handje en houden wij het vissen leuk."
Alternatieve energie, Beter boeren, Interview, Klimaatverandering

Rob Hopkins: transitie als veerkrachtig antwoord

Een voedseltuin of lokale brouwerij zijn onderdeel van het antwoord van de transitiebeweging op olieschaarste en economische crisis. Rob Hopkins is grondlegger van de transitiebeweging en weet met zijn aanstekelijk optimisme een heel nieuw licht op duurzaamheid te werpen. Het toverwoord daarbij is veerkracht, veerkracht om schokken te doorstaan.
Eerlijk Omschakelen, Interview, Milieubeweging

George Monbiot: “Het is essentieel dat we de politieke kloof met ‘rechts’ dichten”

George Monbiot wil de wereld redden van het neoliberalisme. Hoe? Met zijn boek Out of the Wreckage wil hij het verhaal brengen waarmee we deze verwoestende ideologie af kunnen schudden. Van Brexit tot Bernie Sanders.
Interview

“Weg met de Europese zaaigoedpolitie”

Dat vindt Jürgen Holzapfel, granenboer en initiatiefnemer van de zaaigoedcampagne.

Milieudefensie, we kunnen niet wachten

Down to Earth is een uitgave van Vereniging Milieudefensie

Willem Fenengastraat 19-23
1096 BL Amsterdam
redactie@downtoearthmagazine.nl

Klantenservice

service@milieudefensie.nl
020 6262 620 (ma-do 9.30-16.30)

Direct naar

  • Over ons
  • Word abonnee
  • Disclaimer
  • Privacy en cookies

Socials

  • Facebook
  • LinkedIn
  • RSS

Nieuwsbrief

  • Nieuwsbrief