Pauline Westendorp
IsInitiatiefnemer van Wij krijgen kippen, Amsterdam
Kantelaars
Sommige mensen maken echt het verschil. Zij gaan niet met de stroom mee, ook niet er tegen in, maar verleggen de stroom richting een ander doel: een eerlijke en duurzame samenleving. Zo heeft Judith Vos in Amersfoort een voedselcollectief opgericht dat haar groente, fruit en zuivel direct betrekt van boeren uit de buurt, werkt Pauline Westendorp van Wij krijgen kippen in Amsterdam aan duurzame energie en een gezondere leefgemeenschap en ontwikkelt Henk Van Arkel met STRO wereldwijd alternatieven voor het huidige geldsysteem.
Judith Vos
Wat is het Voedselkollektief Amersfoort?
“Een groep mensen die hun groente, fruit en zuivel direct bij regionale, kleine telers binnen een straal van 25 kilometer rond Amersfoort inkoopt. Alle deelnemende boeren produceren biologisch. Ze hoeven niet per se een certificaat te hebben, want dat is voor veel kleine boeren te duur. Op deze manier willen we de lokale, biologische landbouw en voedselsoevereiniteit stimuleren.”
Hoe maken jullie echt verschil?
“We redden met ons initiatief de wereld niet, maar we willen wel een alternatief zijn binnen het huidige voedselsysteem waarbinnen multinationals de dienst uitmaken, voedsel over de hele wereld gesleept wordt en CO2-uitstoot en sociale ongelijkheid het gevolg is. Een systeem waarvan je je afvraagt of je nu voor je voedsel betaalt of voor marketing. Wij bieden kleine, biologisch producerende boeren een alternatief afzetkanaal en een beter inkomen. Ook vergroten we het biologische areaal. Bovendien willen we zo voorkomen dat deze kleine boeren opgeslokt worden door het huidige, commercieel gedreven voedselsysteem.”
Waar lopen jullie tegenaan?
“We zijn een collectief waarbinnen alle deelnemers een taak hebben. In drie jaar tijd kregen we 200 deelnemers. Door die grootte blijven reacties op een algemene oproep nog wel eens uit. Waarschijnlijk omdat men denkt dat iemand anders wel beschikbaar is. Een andere mogelijke verklaring is dat mail gewoon niet werkt. Mensen lezen het, maar vergeten het. Eigenlijk loop ik er vooral tegenaan dat bij een minder grote groep het vanzelfsprekender is om elkaar persoonlijk te benaderen.”
Waarom dit initiatief?
“Voor mij persoonlijk is het bezighouden met voedsel begonnen met de dieren en mijn weerzin tegen de industrialisatie van de veeteelt, en later ook de industrialisatie van plantaardige producten. De waarde van voedsel wordt bepaald door geld en niet door de hoeveelheid mensen die je ermee kan voeden.”
ronald van gelder zegt
Geachte heer van Arkel,
ik las een memoriam voor dr. Peter Roelofs van een tijd geleden. Het in memoriam was van uw hand.
Ik ben bezig met de historie van onderduik en deportaties in Diemen. Dr. Roelofs – Boebie of Peter – heeft als verzetsstrijder veel goeds gedaan. Ook voor de onderduikers die op zijn adres in de Schoolstraat in Diemen mochten onderduiken.
Ik ben op zoek naar nadere informatie over Peter Roelofs; over zijn tijd als verzetsstrijder, maar ook als gezinsman (naast zijn vrouw Ees). Ik heb contact met oude buren van hem, die hij als zijn kinderen beschouwde.
Kunt u contact met mij opnemen, zodat ik kan horen of u mij nog een en ander zou kunnen vertellen? Of weet u iemand anders, die veel over hem weet? Ik hoor het heel graag, vriendelijke groeten
Ronald van Gelder, Schoolstraat 41, 1111 BP Diemen, 06-25094760
rien buter zegt
beste Ronald,
ik kwam op de website waarop je zocht naar de gegevens over Boebie Roelofs. Het geval wil dat ik heel lang–althans voor die tijd –met Boebie ben omgegaan. Ik ben ook naar gegevens over hem op zoek. De periode dat ik hem kende was van vlak voor de wereldoorlog WOII en in de oorlog tot aan zijn arrestatie. Wat later uit en van de oorlog dook hij plotseling weer op en hielp mee aan de verklaring dat ik een betrouwbaar persoon was (met andere woorden niet met de moffen–zo heette dat toen, en als ik over verleden schrijf noem ik ze nog zo–heulde.)
Ik was toen nog een jongetje dat zul je begrijpen (ik ben nu 93, nog redelijk fit as fiddle).hij nam hem mee op lange wandeltochten en probeerde mij de kennis over de paddenstoel enigszins bij te brengen. We verzamelden eetbare paddenstoelen en genoten daar van.
Eigenlijk was hij een discussie genoot van mijn vader. Mijn vader was bijzonder geïnteresseerd in economie, en vond bij Boebie en gewillig oor. Mijn vader was bezig met het voorbereiden van een proefschrift bij Tinbergen dat zou in 1943 ongeveer klaar zijn. Je begrijpt dat dat niet is gelukt. Boebie daarentegen zou nog voor de oorlog kunnen promoveren in de economie. (Let op chemicus, specialist in biologie, gaat promoveren in een vak dat half sociologisch en half statistisch is, met weinig voorspellende waarde, als je de waardenoriëntatie die de achtergrond ervan vormt niet mede kan veranderen. Hoe kun je bedenken?) Wel hij bedacht het, kwam met ongelooflijk veel wiskunde op de proppen, en promoveerde ik meen in 1938, cum-Laude bij Jan Tinbergen. Tinbergen mijn vader en Boebie Roelofs waren elkaar toegenegen. In de oorlog schreven mijn vader en Boebie samen en afwisselend nog allerlei artikelen tot ze uiteraard gezien de omstandigheden daarmee ophielden.
Ik raakte naar de uit uitbraak van de oorlog contact met Boebie kwijt. Er was nog wel een heel merkwaardige gebeurtenis. Via ondergrondse kanalen kreeg ik op een gegeven moment de waarschuwing dat hij gearresteerd kon worden. Diep in de nacht ben ik naar Diemen gefietst langs het kanaal, halverwege de brug over het kanaal in pikkedonker donder ik over wegwerkers hindernis heen. Viel op mijn hoofd voorover over fiets met mijn kop loodrecht naar beneden. Gelukkig in een zandhoop anders had ik er nu niet meer geweest. Overigens was het huis waar hij toen woonde pikkedonker. Hij was al gearresteerd.ik heb er uiteraard niet aangebeld maar met over het water met steentjes erheen gegooid. Zonder reactie.maar op internetKon ik nu niets meer op niets meer over hem vinden. zijn sterfdatum vind ik nog wel maar andere gegevens weet ik niet. Ik wist dat hij gehuwd was maar of zijn vrouw ooit heb ontmoet weet ik niet.
Nu ben ik op instigatie van het Niod een boekje uitschrijven over de wederwaardigheden van ons gezin (mijn familie was op allerlei manieren betrokken bij ondergrondse activiteiten) uiteraard ben ik juist daardoor naar Boebie Roelofs’ gegevens op zoek.
Zo dat in het kort
Rien Buter